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2014年05月09日

牛肉しぐれ丼

頂き物の牛肉しぐれがあったので
メインのおかずにリメイクしました。

ご飯の友として美味しい一品ですが
ダンナはあまりご飯の友を食べません・・・

唯一食べるのがふりかけです。

昨日の晩ごはんかわいい
  □牛肉しぐれ丼
  □ちくわとピーマンの炒めもの
  □トマトスライス
  □みそ汁

IMG_2098.JPG


牛肉しぐれを玉子でとじました。

IMG_2101.JPG


冷蔵庫にある食材だけで作った節約料理です。


IMG_2100.JPG


流石にご飯の友だけあって
味付けがしっかりしています。
玉子との相性もよくて美味しくいただけました。

肉みそは私がご飯の友として
一人で食べています。

もうひとつ旨み生姜があるので
メインのおかずとして使えるか
考えているところです。

連休中は食べることに結構
お金を使ってしまったので
節約モードに切り替えなくては・・・ふらふら

外食はしばらく控えて
美味しいパンも我慢・・・我慢。




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posted by こるま at 08:45| Comment(1) | おうちごはん
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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