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2014年11月08日

レタスチャーハン

野菜が安くなったので嬉しいです。
久しぶりにレタスを買ったので
レタスたっぷりのチャーハンを作りました。

昨日のお昼ごはんかわいい
  □レタスチャーハン
  □玉子スープ

IMG_4470.JPG


レタス・玉ねぎ・小松菜・ウインナー・桜エビが入っています。

IMG_4478.JPG


見よこのレタスの躍動感目
レタスが踊っとるで〜

IMG_4471.JPG


レタスの緑を活かしたかったので
白っぽいチャーハンに仕上げました。
でも白だしとウェイパーで味はしっかりついてます。

IMG_4474.JPG


久々にレタスをいっぱい食べて満足です。
レタスのシャキシャキ感が美味しいチャーハンです。



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タグ:お昼ごはん
この記事へのコメント
  ☆マリリンへ

クックパッドの画像横で撮った写真しか使えなかった・・・
最近縦に撮ることが増えたからヤバかった(笑)

私はクックパッド信者なので
mariさんがクックパットにレシピ乗せてくれて嬉しいよ〜(。⌒∇⌒)。
好き嫌いが多いから、とあさんほどストーカーにはなれないけど
作ったらつくれぽ投稿しますね♪

>歯磨いたか〜。
>トイレはいったか〜?
久々に聞いたわぁ〜ドリフ世代ってバレルね(笑)
Posted by こるま at 2014年11月09日 00:20
遅よう〜(^O^)

クックパッドにつくれぽ、ありがとう〜♪

いい夢みろよ〜(^O^)
歯磨いたか〜。
トイレはいったか〜?
寝る前に水は飲むなよ〜〜(笑
Posted by mari at 2014年11月08日 23:48
  ☆misyaさん、こんばんは(^^)

チャーハンは黄色っぽい黄金のチャーハンが美味しいけど
白いチャーハンも綺麗ですよね。
本当はmisyaさんのような大人料理に憧れているのですが
出来上がるといつも違う感じになってしまいます(‥∇‥ヽ)

スープカップで飲むと美味しく感じますよね。
お味噌汁も写真に撮らない時はスープカップで飲んだりします(笑)
フロッシュのミニボトル可愛いでしょう〜。
見つけたときは嬉しくて即買しちゃいました。

最近日が暮れるのも早くなりましたね。
一雨ごとに寒くなって冬に近づいてる気がします。
misyaさんも体調に気を付けてくださいねヾ(´∇`)ノ゙
Posted by こるま at 2014年11月08日 20:45
こるまちゃん〜こんばんは♪
レタスチャーハンの美しいこと♪
うんうん、白いチャーハンってこんなに綺麗なんだね♪
レタスのしゃきっと感が残っていて^^
ソーセージのまん丸カットも可愛い♪
とっても美味しそうです♪
お皿も良いね^^
スープカップが好き、でもね、中々気に入る大きさってないのよね^^;
このカップいっぱい入りそうですね、可愛いです♪
かわいいと言えば↓フロッシュのミニボトルも可愛いわぁ^^
うふふ・・・こるまちゃんらしくキュートなものいっぱいでしたね♪
今日も雨。
この間から週末雨多い。
一雨ごとに寒くなって・・こるまちゃん風邪ひかれませんように。
いつも有難う〜感謝。
Posted by misya at 2014年11月08日 19:08
  ☆すみれさん、こんにちは(^^)

以前はよくレタスを炒めすぎて透明になってしまって
レタスって良く分からないチャーハンになることが多かったんです。

人様のレシピをのぞき見したら最後に入れて
サッと炒めると書いてあったのでなるほどと思って
やってみたらいい感じのレタスチャーハンができました(笑)

お皿が可愛いからチャーハンも可愛く盛り付けてみましたよ☆〜(^-゜)v
Posted by こるま at 2014年11月08日 16:47
こるましゃんこんにちは!
レタスチャーハンとても美味しそう〜
火の通り加減が絶妙ですね!


このブラパラのお皿にぴったりですね!
応援です
Posted by 山都すみれ at 2014年11月08日 15:34
  ☆とあさん、こんにちは(^^)

最近は白だしをよく使ってます。
しっかり味がつくのに色がつかないので
色白に仕上げたい時にはすごく便利ですよ。

ブログに料理の写真をアップするようになってから
料理の色を気にするようになりました。
見た目も大切な味の一部ですよね。
目でも舌でも美味しい料理を目指しま〜す(g>ω<)g⇔ァイトッ♪
Posted by こるま at 2014年11月08日 14:15
  ☆びぃちゃんさん、こんにちは(^^)

私もお昼はチャーハンやめん類が多いですよ。
ひとりだと簡単に作れてチャッチャと食べれるものいいですよね。

レタスって意外と火を通しても美味しく食べられますよね。
レタススープはよく作りますがお味噌汁も美味しそうですね。
シナってなったらお汁ものに入れたほうが美味しいかもヽ(*^▽^*)ノ
Posted by こるま at 2014年11月08日 14:05
  ☆さとしさん、こんにちは(^^)

レタスチャーハンさとしさんの好きなウインナーが入ってますよ〜(笑)
最近はハムよりウインナーを買うことが多くなりました。
もしかしてさとしさんの影響かも(o^皿^o)>゛

いい物件見つかったんですね。
引っ越し楽しみですね、これで猫ちゃんも飼えるのかな?
心機一転料理も頑張ってくださ〜い(*^д^)ノ。★・:祝:♪+゚・,。・:
Posted by こるま at 2014年11月08日 13:59
こるまちゃん!こんにちは〜
レタスチャーハン美味しいよね
とってもきれい!美味しそう!
しっかり味のチャーハンで、
レタスのシャキシャキ!
たまりませ〜ん!
あ〜!お腹すいたぁ(笑)
Posted by とあ at 2014年11月08日 12:39
こんにちは〜♪

レタスチャーハン私もよく食べますよ〜
1人分なのでチャーハンとかパスタはよく作るんです(^▽^;)

そそ、レタスって意外と水っぽくならないんですよね!
以前TVの番組でお味噌汁に入れる地域もあるんだとか(°∀°)b

美味しそうですよね☆
Posted by びぃちゃん at 2014年11月08日 11:14
ぉお!これはヘルシーで美味しいそう!
僕のだいすきなウインナーが入ってますな。
ぜひ食べたいっす!(できればもっと大盛りで・・・。)(笑)
写真も綺麗で味が伝わってきます。
来月引越しする予定なので新居では男なれど料理に没頭するつもりです。
こるまさんのブログも参考にさせていただきますね。
Posted by さとし at 2014年11月08日 10:59
  ☆アチャコママさん、おはようございます(^^)

レタスチャーハンシャキシャキして美味しいですよ。
彩も綺麗なので食べてて楽しい気分になっちゃいます(笑)

あまり気にしたことはないけど水っぽくなりませんよ。
気になるようならレタスを洗ったあとザルとかでよく水切りしたら良いかも。
私はいつも手でシャシャって水切りしてますけどね(笑)
レタスは炒めすぎるとシナ〜となるので
最後に入れてさっと火を通すだけのほうがシャキシャキして美味しくなります。
簡単なのでレタスが余った時にでもお試しあれヾ(@>▽<@)ノ
Posted by こるま at 2014年11月08日 10:48
  ☆mariさん、おはようございます(^^)

へへへっ、伊達に夜更かししてないよ〜んって関係ないけど(笑)
チャーハンを可愛く撮りたくて丼に入れてひっくり返して丸くしたけど、
時間がたつとレタスがご飯から剥がれてくるのよ・・・
それが奇跡的に踊るレタスになったとさ(^□^*)がははは…
偶然ってスゴイよね、狙ってもなかなか出来ないと思う。

そうこれフランフランだよ〜、手頃な値段で買えて可愛いよね。
写真写りのいい食器選びは難しいよね。
高けりゃいいってもんでもないし
意外に100均のお皿が写りが良かったりすることもあるよ(笑)
Posted by こるま at 2014年11月08日 10:39
(*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!!

大阪のおっさんに続きますわ〜(^^;)

ほんと美味しそう〜レタスチャーハンって前からどんなんだろう?って思ってたメニュー
画像見て、緑とピンクが華やいで、しゃきしゃきしてるんや〜〜
(^¬^)ジュル...
目と耳とで楽しめそう〜♪
レタス入れると水っぽくならないのかがチト心配どころ・・
コツはあるのかな?
Posted by アチャコママ at 2014年11月08日 09:12
はい、みましたよ!(笑)<見よ
レタスが踊ってるね(^O^)

綺麗な〜〜@@
今日の写真、めちゃ、綺麗やわ〜〜♪
レタスの緑と白いご飯。
お皿との相性もいいし、すごいわ!
なんか、日に日に、写真が上手になっていく〜〜〜@@
んでもって、小物のあしらいかたも上達していってる〜〜@@

このスープカップ、もしかして、フランフランの?
このカップ、いつも、買おうかなどうしようかな〜て迷ってるねん。
器ってさ、自分の目で見るのと写真に写ってみるのと違うんだよね。
いい食器でも、写真写りの悪い奴がいてさ・・・(ーー;
気に入ってたお皿なんやけど、最近、使うのが嫌になってきた。
このカップ、写真写りがいいね♪

応援P☆
Posted by mari at 2014年11月08日 09:05
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