2014年08月22日
黒豆の抹茶マフィン
スーパーで見つけた黒豆おやつ。
このまま食べても美味しいけど
今回はこれを使って抹茶マフィンを焼きました。
ちょと焼き過ぎたかも・・・
抹茶の色が分かりにくいですね。
割ってみると中はきれいな抹茶色です。
久しぶりにマフィンを焼いたので
バターとヨーグルトを多く入れすぎてしまいました・・・
レシピを見るのが面倒で適当に作たのですが
しっとりして美味しかったです。
生地の中にいれた黒豆は美味しかったのですが
トッピングした黒豆は硬くなってしまいました。
おやつ用の黒豆は少し乾燥させてあるので
水などに浸して柔らかくした方が良かったかも・・・
失敗してもいろいろ考えながら作るのが
お菓子作りの楽しいところです。
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このまま食べても美味しいけど
今回はこれを使って抹茶マフィンを焼きました。
ちょと焼き過ぎたかも・・・
抹茶の色が分かりにくいですね。
割ってみると中はきれいな抹茶色です。
久しぶりにマフィンを焼いたので
バターとヨーグルトを多く入れすぎてしまいました・・・
レシピを見るのが面倒で適当に作たのですが
しっとりして美味しかったです。
生地の中にいれた黒豆は美味しかったのですが
トッピングした黒豆は硬くなってしまいました。
おやつ用の黒豆は少し乾燥させてあるので
水などに浸して柔らかくした方が良かったかも・・・
失敗してもいろいろ考えながら作るのが
お菓子作りの楽しいところです。
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タグ：手作りお菓子
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それから改めてはじめまして。
杏さんのコメント欄でたびたび登場するノリックさんは師匠と呼ばれ
私にはミステリアスな存在でした（笑）
プロのカメラマンで写真の師匠と聞きこっそりノリックさんのブログにもお邪魔しました。
ステキなお料理の写真がいっぱいでプロの凄さを目の当たりにして感動いたしました。
カメラ用語やカメラアングルなどの説明も分かりやすく大変参考になります。
私も写真は大好きですが乱視がキツイのでマニュアルではピントが合わないようで
一眼レフカメラでの撮影は無理かなと思っています。
いつもコンパクトデジカメのオートでの撮影です。
主人がＥＯＳ５を持っているので私も一眼レフデビューしちゃおうかな〜
ノリックさんや杏さんのようにステキな写真が奇跡的に撮れるかも♪
ノリックです。
先日は 杏さんの コメント欄で
大変 お世話になりました♪
もっと
早くにと 思っていたのですが…。
ごあいさつが 遅れました！！
そうですネ
オレも 同感です。
>失敗しても いろいろ考えながら…
そんなふうに
これからも 生きてゆこうかナ♪
じゃ。