主婦こるまの〜日々是好日〜

レモンのはちみつ漬けを使って
パウンドケーキを焼きました。

この前のマフィンは失敗したので・・・
作り慣れているパウンドケーキにしました。

レモンのパウンドーケーキ



飾りのレモンが少し歪んでしまいました・・・



レモンの汁と一緒に漬けたレモンも刻んで入れました。



美味しくできました。
暑いのでアイスコーヒーと一緒に。

オーブンを使うと部屋の気温が上るので
これからの季節はお菓子作りも大変です。

節約には手作りが一番ですが
暑くなると作る意欲がなくなりそうです・・・

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