主婦こるまの〜日々是好日〜

キャベツが無いから・・・
もやしが無いから・・・作れない。

以前はそういう理由で作らない料理が
多かったような気がします。
今は無くても全然OKです。

この料理にはこの材料・・・
確かにあった方が美味しくできますが
無くてもあるもので作ればそれなりの物ができるのです。

今日のお昼ごはん
　　□残り野菜の焼きうどん



玉ねぎ・人参・ニラと豚肉で作りました。



赤・白・緑で色的にはきれいです。



温かいお出汁のうどんは冷凍うどんを使います。
焼きうどんにコシはそんなに要らないので
安い1玉17円のゆでうどんを使っています。

残り物で美味しくできたら
得した気分になり嬉しいです。




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