心のリフォーム★ただいま工事中！

これは、変身前のお刺身の「かじきまぐろ」さんです。




そして、我が家にやってきたら

こんなふうに、大変身しちゃうんですね


お刺身好きの方からみたら、

あ〜〓なんてもったいなーいなんて怒られそうですが・・・


フライパンで　焼いちゃうんです
（今回は新鮮な刺身だったので、そのままですが、
残り物だったら、一度、ヅケにしてから、唐揚げにしたりもします。）


そして、ツマもちゃんと使いますよ

水でさっと洗って、冷蔵庫にある野菜も一緒に入れて炒めます。

そして、うちのお気に入りの「キャベツのうまたれ」をかけていただきます。



このキャベツのうまたれは、どんな料理にも　合う　万能なたれです。

黒酢入りですが、それほど、酸っぱくもなく、

うちでは、普通のサラダはもちろん、

温野菜のサラダ、焼き野菜サラダ、野菜炒め、お鍋のたれ、などなど

とっても重宝しています。

スーパーなどでも売っていますが、なかなか見つけられないので

横浜の叔母にも送ってあげています。

このくばらのキャベツのうまたれシリーズのほかにも

うま鍋シリーズで、レタスのうま鍋、とか白菜のうま鍋とかいろいろあるんですよ

やきとり屋さん、キャベツのくばらのうまたれ

Yahoo!ショッピングでも人気です。株式会社　椒房庵 さん


画像は楽天のショップからです。





追記

今回は、なかったので、使えなかったのですが、

ほんとは、炒めるとき、ハーブソルトをかけると、またおいしいんです

そのお気に入りの和風ハーブソルトがなかったので、

今度、ネットで見つけたら紹介しますね