kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんばんは，kanatoです．
昨日から体調が優れず，本日は会社をお休みしてしまいました．
日中にかなり寝たので，だいぶん回復してきましたが，まだだるいです・・・．

さて，本日も妻の晩酌カクテルの紹介です．
今回はカクテル「ボストンクーラー」です．



ボストンクーラーのレシピ
＜材料＞
ライト・ラム　45mL
レモンジュース　15mL
シュガーシロップ　1tsp
ジンジャーエール　適量
＜作り方＞
ジンジャーエール以外の材料ををシェークして，氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに注ぐ．
ジンジャーエールを適量加え，軽くステアする．

街の名前が付いたシティ・カクテルの一つです．
また，蒸留酒に甘味と酸味を加えて炭酸飲料（炭酸水）を加えるクーラータイプのカクテルですね．
今回はコリンズグラスを使いましたが，ラム・コリンズと見分けがつきません（笑）

味の方ですが，甘酸のバランスが良く，さわやかなカクテルだと思います．
夏の暑い日にキューっと行きたい感じですね．（今は冬ですが・・・）
後は使用するジンジャーエールにかなり影響されるように思います．


今回使用した材料です．

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と言う事で，今回は「ボストンクーラー」を作ってみました．
また，夏場に作ってみたいと思います．

本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．