kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんにちは、kanatoです。
早速、連休初日を無駄に過ごしてしまいました。
やっぱり、ゴロゴロしてしまいますね・・・（汗）。


さて、本日はコーヒーをご紹介したいと思います。
今回は加藤珈琲店さんの「クリスタルブレンド」です。
何を隠そう、「Kingの珈琲福袋」に入っていた最後のコーヒー豆です。




良質のコロンビアをベースにQグレードのグァテマラとニカラグアをブレンドし、フルシティで焙煎しています。


今回も細挽きで挽いて、ペーパードリップで淹れました。
私の入れ方が悪かったのか、ストレートだとかすかに雑味を感じました。
少し苦めで酸味も強い印象を受けました。
コクはそこそこありますが、香りは思ったほどでは・・・。
甘めでフルーティーな感じが好印象でした。

また、砂糖とミルクを加えると、あまりコクは感じませんでしたが、
雑味が消えて、クリアな味わいに変貌しました。
こちらのほうが「クリスタル」といった印象に近いのかもしれません。


今回は期待していた味とは少し違いましたが、全然おいしいのはおいしいです。
しゃちブレンドなどと比べると若干お安いみたいですが、どうでしょうか？

クリスタルブレンド(200g)/珈琲豆 価格:928円 (2016/4/29 17:06時点) 感想(0件)

ということで、本日は加藤珈琲店さんの「クリスタルブレンド」をご紹介しました。
残念ながら「KINGの珈琲福袋」は販売終了になったんですね・・・残念。
本日も最後までお付き合いいただき。ありがとうございました。