kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんにちは，kanatoです．
最近，本当に寒くて嫌になりますね．
最近は家の中でもいつもブランケットを被っています．
着る毛布でも買おうかと思案中です．

さて，本日も妻の晩酌カクテルの紹介です．
今回は「ブルームーン」を作ってみました．



ブルームーンのレシピ
＜材料＞
ドライ・ジン　30mL
バイオレット・リキュール　15ml
レモンジュース　15mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．


「できない相談」という意味もある意味深なカクテルです．
使用するバイオレット・リキュールによっても色は変わりますが，
おおよそ青色にはならず，紫色になります．
リキュールの甘さとスミレの香り，レモンジュースの酸味が程よく混ざって，
とても飲みやすいカクテルです．

今回はバイオレット・リキュールにボルスのパルフェタムールを使いました．
直訳すると「完全な愛」です．これまた意味ありげな名前ですね．

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今回は色もまずまずきれいに出てくれましたし，良かったと思います．
（妻採点も82点でした．）

ということで，本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．