kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

おはようございます，kanatoです．

突然ですが，本日の夜に職場の歓送迎会があるのですが，突然のことで最後までいられないことになってしまいました．
そこで，早く帰るお詫びに会の主役の方々にカクテルでも飲んでいただこうかと思い，練習してみました．

ちなみに送迎する方は，知的な女性でキャリアアップのために別部署に異動になられます．静かな方なのですが，かなりの調整能力を生かして，いろいろな無理難題を聞いていただきました．
これは私の勝手なイメージなのですが，紫色が似合う方だったので，スタンダードカクテル「ブルームーン」を作ることにしました．また，行かないでというお願いに対しても「無理な相談」というカクテルの意味もありますし，うってつけかと思いました．

歓迎者は私の先輩で産休明けで戻ってきた方です．
フレンドリーで甘え上手のかわいらしい方でアルコールがダメということでしたので，ノンアルコールカクテル「シンデレラ」に決めました．黄色いカクテルの色もぴったりだと思いました．

ということで，2杯を同時に作る練習をしてみました．
作ったカクテルがこちらです．左がシンデレラ，右がブルームーンです．


シェーカーも普通のシェーカーでは面白くないので，一つはボストンシェーカーで調製しました．
最初にすべての材料をそれぞれシェーカーに入れてから，一つ一つ氷を加えてシェークし，グラスに注いでいきます．
2杯分を調製するのにかかった時間は約5分です．

一応，シンデレラを娘に，ブルームーンを妻に味見してもらいましたが，まずまずの出来のようでした．
ただ，明日の本番でこれが再現できるかどうか，ちょっと不安です．しかも，本当に作れるかどうかもわからないんですけどね・・・．

ということで，今回は簡単ですが，カクテルの練習をしたお話をご紹介しました．

本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．