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2015年08月28日

【カクテル】レット・バトラー

こんばんは,kanatoです.
最近記事の更新が滞っていますね・・・.スミマセン.
本業がものすごく忙しくなってしまいまして・・・完全に言い訳です.

さて,本日も妻の晩酌カクテルをご紹介します.
今回はカクテル「レット・バトラー」を作りました.
20150828_レット・バトラー.png

レット・バトラーのレシピ
<材料>
サザンカンフォート 20mL
オレンジ・キュラソー 20mL
ライム・ジュース 10mL
レモン・ジュース 10mL
<作り方>
上記の材料をシェークして,冷やしたカクテルグラスに注ぐ.


ご存知の方もいらっしゃると思いますが,「風と共に去りぬ」の登場人物の名を冠したカクテルです.
米国生まれのリキュール「サザンカンフォート」とオレンジ・キュラソーを使って,スッキリと仕上げた一杯です.
鮮やかな黄色のカクテル色もきれいですね.
ちなみにうちの妻は「赤いドラゴン」と言っていました.多分「レッド・バトラー」と勘違いしているようです(笑).


今回使用した「サザンカンフォート」は,1874年にアメリカ南部ニューオリンズで生まれたアメリカン・ピーチ・リキュールです.
ピーチ,レモン,チェリー等のフルーツと,数種のハーブが醸す爽やかな味わいが特徴で,お酒の入門酒として世界中の若者に大人気です.

サザン カンフォート 750ml 21度 正規品 (Southern Comfort) リキュール リキュール種類 kawahc

価格:1,871円
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感想(10件)




と言う事で,本日はカクテル「レット・バトラー」をご紹介しました.
サザンカンフォートを使ったレシピでこのカクテルと対になるカクテルで「スカーレット・オハラ」というカクテルがありますので,今度作ってみたいと思います.

本日も最後までお付き合いいただき,ありがとうございます.

posted by kanato at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル
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