菓子と関連情報紹介！

『パンケーキとホットケーキはどう違うんじゃ〜！』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

最近パンケーキが大流行していますね〜。しかしパンケーキとホットケーキ何が違うんでしょう？

そして大流行のパンケーキは、今後どうなるのでしょう！
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最近流行のパンケーキですが、結構いろんなところで見かけますね〜

特にインスタ映えするパンケーキは、人気となっています。

図１　パンケーキ！


アメリカニューヨークなどで流行して、日本に流入してきてブームとなってきています。

なかなか新鮮な感じが、インスタ映えと相まって流行となりました。

もはやパンケーキ大戦争！の状態と化しています。

・・・けどパンケーキとホットケーキどう違うのだろう〜？
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パンケーキとホットケーキについて、似てるようですが違いはあるのかな？

実際にはあまり違いはありません！

ホットケーキは、日本独自の言葉でパンケーキの一種といえます。

パンケーキは、フライパンで焼くケーキ全般を指します。

材料に少し違いがありますが、厳密な定義がされていない状態です。

あえて言えば砂糖の使用量の違いで、材料を販売している会社はパンケーキとホットケーキを分けています。

パンケーキの方が、砂糖使用量を抑えて他の食材と一緒に食べられるようになっています！

図２　薄めのパンケーキ


パンケーキは、現在も流行の一つとして続いています。

このブームが一過性のものになるか？それとも、日本の食事の新しいスタイルとして定着するか？

コーヒーやホットチョコなどの飲み物と合わせて、今後食事スタイルに定着するか興味深いものがあります。

図３　パンケーキと飲み物

かつてホットケーキが、日本のおやつとして定着したようになるか？！

今後も楽しみですね〜！
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