自閉症、パニックなど複数の障害をもつ子育て＆私日記

タカちゃんの大好きな野菜です。
うちでは　お味噌汁に入れてます。
安くて栄養成分が多く入っています。

＜トウミョウ１００ｇ中の栄養成分＞

・エネルギー　３１Kcal
・繊　　　維　３.１ｇ
・タンパク質　４.８ｇ
・カルシウム　１８ｍｇ
・鉄　　　　　１.０ｍｇ
・ナイアシン　１.０ｍｇ
・ビタミンC　 ７４ｍｇ
・カロチン　　４７００ug

豆苗の食べ方は
●豆苗の卵とじ　●豆苗＆豚肉＆ザーサイのスープ、として食べたりするそうですが
　うちではタカちゃんの大好物のお味噌汁の具として使っています。

お味噌の味噌にも合いますよ！
種も売ってるみたいです。
プランターで簡単に栽培できます！

私の趣味は田舎に在住の時は家庭菜園でしたので
いつかまたプランターで再開したいと思います。
安いし↓栄養価も高いし美味しいのでオススメですよ！