ポッコリ、田舎生活

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愛犬が、いつも同じご飯ばかりで飽きてしまう
と気になっていませんか！？

そしてアレルギーになりやすい食材は避けたい
と思っていませんか？


愛犬の食事の悩みは

食物アレルギー配慮レシピ・とびきり美味しい
お魚フードで改善できます。




その方法とは【エッセンシャルドックフード】
に変えるだけです。



実際に私も、この方法を試してみたのですが
愛犬が食事を待つようになり、ガツガツと

美味しそうに食べてくれますよ。


特に、食事管理が必要な愛犬なので、フード
の原材料には気を使っていたのですが、




いつも同じご飯なので愛犬が飽きてしまい
食べなくなって健康状態が悪くり、抜け毛が
目立つようになった時もありました。



エッセンシャルドックフードに変えてからは、
今では殆ど、抜け毛も目に付くことも無く


健康状態は良好になったのです。
愛犬は以前と比べると元気になりました。





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お魚には身体を健康に保つ上で欠かせない、
DHAやEPA、オメガ3・オメガ6脂肪酸など
の栄養素がたくさん含まれています。





さらに、高タンパク・低カロリーで身体に
優しく、食事管理の必要なワンちゃんや
シニアのワンちゃんにもおすすめの食材！


「エッセンシャルドッグフード」で愛犬の
食事のお悩みとはおさらばです。


愛犬の内側からの健康を維持できるだけでは
なく、毎日のお食事タイムが待ち遠しくなり
ます。




愛犬が健康になれば、飼い主様も愛犬に対す
る全ての悩みから解放されます。


生活も愛犬と共に快適になり、愛犬を気にし
て悩む、無駄な時間が一切無くなります。



もう愛犬の食事に悩む必要なんてありません。
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家庭菜園！日本には四季がり夏になれば夏に
採れた野菜を食べ、冬になれば冬に採れた


野菜を食べるというのが自然といいますか
それが習慣になっています。



旬の食材を食べるということは、野菜に含ま
れる栄養価が最も高いため、理に適ったこと
といえますよね！


なので今回は、冬野菜の特徴について調べて
みました。





冬野菜といっても栽培の段階で寒さに強い
野菜もあり、また寒さにやや弱い野菜もあり
ます。


まあ〜冬野菜には、私達が寒い冬を無事に
乗り切るために必要な栄養素がタクサン含
まれています。


また体を温めてくれる働きもあるのです。
ご存知のように、冷え性の方には根菜類が
オススメです。






冬に採れる野菜にはビタミンＣ＆βーカロテン
の含有量が多いので、免疫力を高めて細胞を


活性化してくれる働きがあり、寒い冬場の
食材としてピッタリなんです。



ごぼうは食物繊維が多く含まれているという
ことは知られていますが、オリゴ糖も豊富に




含まれていて、私たちの腸内細菌のバランス
を整え、便秘に効く野菜です。



小松は、ビタミンAやCが豊富で、ほうれん草
の5倍のカルシウムが含まれており、冬場の


乾燥肌や肌荒れなどの悩みを解消でき、美容
効果が期待できる野菜でしょうか！


「最後にありがとうございます！」








☆すいませんチョット立ち止まてください！

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これは、自然に育てた野菜ではなく、人工的に
作りだした野菜ですか？


車で２０分かけてスーパーにいったら、ナス
とキュウリ、夏野菜が売っていました。



近年、スーパーに行けば、１年を通じて、
夏野菜でも春野菜、そして冬野菜が野菜コーナ

ーで販売されていますね！


これはハウス栽培の技術の向上であり、自然
に育てたものではなく人工的に栽培している




って感じです。


また買う側も売る側も目的が変わってきた
ような気がしませんか！


なんといっても売る側も買う方も意識が変わ
ってきたと言うことですかね！


買う側としては、野菜を選択する場合は栄養
よりも、見た目の形や色を意識しますから！


売る側としても買う側の合わせて、野菜の
販売をしないと売れないのが現状です。




冬の時期に夏野菜をハウス栽培を行う場合は
ハウス内の温度を上げるため暖房費がかかり
ます。


なので、冬にハウス栽培された野菜は店頭で
の価格は当然高くないます。



☆旬の野菜は、なぜその季節に育つのか？
　それには理由があったのだ。


・夏野菜、夏は水分が必要だから？




きゅうり、なす、トマト、スイカなどウリ科
やナス科の夏野菜は、からだを冷やし、暑さ


を和らげ、体調を整えてくれる効果ありです。



・冬野菜、冬は寒さから体を守る食材を摂る
　季節ですよね！


寒い冬を乗り越えるには、体を温める効果の
根菜類を食べる（ごぼう、にんじん、大根、

れんこんなど）などが美味しくなります。




旬でない時期に採れる野菜は、栄養素が約
半分程になってると言う話もあります。


栄養素の低い野菜を食べていると、栄養失調
になることも、また風邪をひきやすくなったり


疲れやすく、病気になる可能性もありです。
充分注意が必要ですね！


「最後までありがとうございました」





☆余分な話です。

自宅にいるときって、ゴミ捨ての回数って
以外と多いですよね！


そしてゴミ箱の開け締めって以外と面倒
だから自動ゴミ箱を注文しました。


開け〜ゴミ箱って！【ジータ】
興味ある方は参考にしてくださいね・

夏野菜だと思っていた「トマト」が最高に
おいしいのは、秋と冬そして春なんて？


夏野菜は、日光をしっかりと浴びて成長し
栄養素がしっかりと詰まっています。


また夏野菜は夏バテ防止に効果が期待でき
る栄養素が、ぎっしり詰まってるのです。





なので真夏の暑い時期には摂りたいですね！
ところで夏が旬の野菜といいますと


なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、オクラ
ゴーヤ、などなどですが


夏野菜に共通して言えることは、枝に下がっ
ていて、種まで食べることができるもの！


そして「トマト」も同じ。トマトは夏でも
食べられる野菜ではありますが、一番美味
しい時期ではないようですよ！！




☆トマトが本当においしいのは春と秋冬？


トマトは、実は高温多湿に弱く、冷涼で強
い日差しを好む野菜です。


この点から言うと夏の野菜とは言えません。


トマトの性質からすると、春から初夏、秋か
ら初冬が一番おいしい時期なんです。




☆トマトが夏野菜とされた理由？


トマトの旬が夏とされたのは、日本でトマト
の栽培が始まったころからとされています。


その当時は農具の発達や温室などの設備が
不十分でした。


「春に種まきしたものは、夏に実がなる」と
いう理由から「トマトの旬＝夏」となったよ
うです。




トマトに含まれる栄養成分の効果、効能に
ついては、皆さんご存知のようですので今回

は控えさせていただきます。


　「最後までありがとうございました」





☆余分な話です。

自宅にいるときって、ゴミ捨ての回数って
以外と多いですよね！

そしてゴミ箱の開け締めって以外と面倒
だから自動ゴミ箱を注文しました。

開け〜ゴミ箱って！【ジータ】
興味ある方は参考にしてくださいね・

美容効果が最強の野菜！特集その１：レンコン
野菜売り場では、あまり目立たない存在ですが

美容効果は最高なんですよ！


ストレスや肌荒れにも効果ありと言われてい
るので、効果の秘密について調べていきます。






☆肌荒れを予防すると言われている理由！

レンコンにはビタミンCがタクサン含まれてい
ます。その含有量はレモンにも匹敵する、


ビタミンCの働きは、コラーゲンの生成をサポ
ートし、シミやそばかすを予防する効果があり
ます。




なのでレンコンに含まれるビタミンCは美容ビ
タミンとしても有名なんです。



☆ストレスの抵抗を高める理由について！

ビタミンCには、ストレス抵抗の働きもあり、
精神的なストレスだけでなく、紫外線、疲労




タバコなどのストレスにも有効なんです。
お疲れモードの際には、食材として使うこと

が最適ではないでしょうか！



☆便秘に効果アリの理由！

レンコンには食物繊維が豊富に含まれているの
で、腸内で水分を吸収してくれます。




またムチンと呼ばれる成分を含んでおり、消化
吸収を助ける効果もあります。


なのでレンコンを食べて美容効果を狙い、
美意識を高めてくださいね！


「ご清聴のほどありがとうございました。」
感謝、感謝です！


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


「モグワン」でおなじみのレティシアンが販売する
「モグキューブ」は、抜群の美味しさと高い栄養価、

安心の品質を目指し開発されました。
　
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便秘解消とダイエットそして美容効果が期待
できる野菜は？「ゴボウ」


☆ゴボウの特徴について調査

ゴボウといえば食感が独特ですが、根菜類の
中では馴染みの深い食材ですよね！


また日本に伝わってきたのは、中国から薬と
して伝わってきたらしいです。




日本人がゴボウの香りを気に入ったことから
、野菜として食べられるようになっていった。


現在、ごぼうを野菜として食べているのは日本
と韓国、そして台湾のようですが、


日本食ブームの到来によって、フランスでも
ゴボウが食べられるようになってきたといわれ
ていいる。




☆気になるゴボウの栄養効果・効能は？


・食物繊維

ゴボウといえば、食物繊維が豊富で有名だが、
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維
があります。


ゴボウに含まれている水溶性食物繊維のイヌリ
ンが大腸の運動を活発にしてくれ、腸内の善玉


菌を増やすことで腸内フローラを改善します。
なので便秘が解消できればダイエット効果も
期待できます。




・リグニン

ゴボウに含まれる不溶性食物繊維であるリグニ
ンは、コレステロールを減らす働きがあるとい
われている。


・アルギニン

ゴボウは、アミノ酸の1種であるアルギニンを
多く含有しています。


アルギニンは精力増強に役立つといわれ、性
ホルモンの分泌を促進し、男性の機能向上にも




役立つといわれている。


また、新陳代謝と肌にも良いといわれている
成分なんです。ということはダイエット効果
も期待できますね！


でも真剣にダイエットに取り組みたいと、お
考えでしたら「実力のあるトレーナー付きト

レーニングジム」のほうが効果ありですね！

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去年も実践した！だから今年もミズナの栽培
畑の２畳くらいのスペースに植えることに！


２畳でも、ベランダの狭いスペースでも、プ
ランターでも野菜を植えれば、そこは家庭菜
園に変わりますから！


そして、今の時期は稲刈り作業も終わってひ
と段落なんです。


また去年よりも、品質の良いミズナを作るた
めに栽培方法についても、おさらいしました






☆準備編


種まきをする約２週間前に苦土石灰をいれて
耕します。


そして、種まきをする１週間前に堆肥と化成
肥料を散布して再び耕します。


☆タネまき、間引きなどの管理は！？　


種まきの方法は、イロイロありますが、約５
センチ間隔で作った穴に種を３〜５粒まいて

覆土して軽く手で押さえ、水をやります。





また間引きについては、本葉３〜４枚頃まで
に間引きながら、株間５センチにします(汗）


☆ミズナについて！

京都で発達した菜類で、関東ではキョウナ
（京菜）とも呼ばれています。


近年では、癖のなさやシャキシャキした食感
からサラダ用食材として普及し、今ではさま





ざまな料理に使われているようです。


☆ミズナを食べてメリットはあるの！？


・ビタミンC

ビタミンCの効能の1つに抗酸化作用があげら
れ、ビタミンEと協力して有害な活性酸素か
ら体を守る働きがある。


なのでビタミンCが豊富に含まれた食材は身体
にとっては欠かせない栄養だといえます。




・葉酸

葉酸は、胎児の先天性異常のリスクを減らす
など、妊活中・妊娠中の女性にとっては欠か
せない栄養素ですね。

栄養素については、長くなりますので一部を
紹介しました。


「最後までお疲れ様です。感謝です」



〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

☆人数限定


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「風邪をひいたらネギを首に巻け」本当か嘘か
以上のように風邪をひいたらネギを首に巻けと


健康と野菜を関連付けした都市伝説は、昔から
よく聞きますが、治療法として効果があるのか


今回は、ネギに関することをまとめました。


ネギに含まれる栄養素として、カルシウム、
ビタミンC、βーカロテン、カリウム、これら




はネギの緑色の葉っぱの部分に多く含まれて
います。


またネギの白い部分にネギオールが含まれいて
抗菌作用があります。


なので風邪のウイルス菌にも効果を発揮して
くれそうですね！




ネギには注目成分「硫化アリル（アリシン）
含まれており、ビタミンB1の吸収を高めて疲労


回復に導きます。


さらに、体を温めて発汗を促し、血行を良くす
るなどの効果が期待できます。




というように、風邪には効果が期待できそうな
成分がネギに含まれているということは事実と

いえますね！



ネギは関東とその以北で栽培されている根深
ネギと関西以西に普及している葉ネギに大き




く分けられます。


根深ネギは主に葉鞘（白い部分）を食べ、葉
ネギは葉身（緑葉）と葉鞘ともに食べられて

います。


「最後までありがとうございました。感謝」



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大根はダイエット効果アリ、ナシ調べました。
また大根は、健康効果が高い野菜であるという


ことはご存知ですよね！


そして私たちに馴染みの深い野菜として知られ
ていますが、ネットサーフィンしていたら


・大根はダイエット効果がある！
・大根はダイエット効果ナシ！


と意見やありますが、なぜ意見が別れているの
気になったので原因や理由について調べました。




☆大根にダイエット効果が期待される理由！


大根には「消化酵素」が多く含まれているから
なんです。


消化酵素と言えば、食べ物の消化吸収を助ける
物質で、タンパク質や糖質をいち早く吸収させ


エネルギーや細胞の材料として消費させます。


また大根にはビタミンやミネラルが豊富であり
これらには動脈効果やコレステロール値を下げ




てくれる成分があり、ダイエットに効果アリ
とされます。


食物繊維も含んでいるのでダイエットの天敵で
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☆大根にダイエット効果がナシと言われる理由


ダイエット効果がないと言われる理由は、
大根を生で食べていないからなんです。


これは消化酵素に原因があります。




消化酵素を含む、大根サラダなどを食事と一
緒に取ると、消化が促進されて食欲が増し余計
に食べてしまいます。


また消化酵素は熱に弱く、60度以上になると
活動を停止します。


以上のような理由で熱して食べる大根には消
化酵素の働きが期待できません。





そして切ってから時間のたった大根では、ダ
イエットに効果的な成分が失われます。


大根のもつ食欲増進や煮物にした時に吸い込
む肉の脂肪なども、太りやすい原因では？



以上のようなことでして食べ方やタイミングを
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「お疲れ様でした。感謝です」






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