ポッコリ、田舎生活

これは、自然に育てた野菜ではなく、人工的に
作りだした野菜ですか？


車で２０分かけてスーパーにいったら、ナス
とキュウリ、夏野菜が売っていました。



近年、スーパーに行けば、１年を通じて、
夏野菜でも春野菜、そして冬野菜が野菜コーナ

ーで販売されていますね！


これはハウス栽培の技術の向上であり、自然
に育てたものではなく人工的に栽培している




って感じです。


また買う側も売る側も目的が変わってきた
ような気がしませんか！


なんといっても売る側も買う方も意識が変わ
ってきたと言うことですかね！


買う側としては、野菜を選択する場合は栄養
よりも、見た目の形や色を意識しますから！


売る側としても買う側の合わせて、野菜の
販売をしないと売れないのが現状です。




冬の時期に夏野菜をハウス栽培を行う場合は
ハウス内の温度を上げるため暖房費がかかり
ます。


なので、冬にハウス栽培された野菜は店頭で
の価格は当然高くないます。



☆旬の野菜は、なぜその季節に育つのか？
　それには理由があったのだ。


・夏野菜、夏は水分が必要だから？




きゅうり、なす、トマト、スイカなどウリ科
やナス科の夏野菜は、からだを冷やし、暑さ


を和らげ、体調を整えてくれる効果ありです。



・冬野菜、冬は寒さから体を守る食材を摂る
　季節ですよね！


寒い冬を乗り越えるには、体を温める効果の
根菜類を食べる（ごぼう、にんじん、大根、

れんこんなど）などが美味しくなります。




旬でない時期に採れる野菜は、栄養素が約
半分程になってると言う話もあります。


栄養素の低い野菜を食べていると、栄養失調
になることも、また風邪をひきやすくなったり


疲れやすく、病気になる可能性もありです。
充分注意が必要ですね！


「最後までありがとうございました」





☆余分な話です。

自宅にいるときって、ゴミ捨ての回数って
以外と多いですよね！


そしてゴミ箱の開け締めって以外と面倒
だから自動ゴミ箱を注文しました。


開け〜ゴミ箱って！【ジータ】
興味ある方は参考にしてくださいね・