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事件簿「やさいのロス」 [2021/04/21 04:20]
はると「本日は野菜のロスに関してちょっと書いてみようとおもう。
個人的な意見だけど販売している方からの意見もあるよ」
野菜は鮮度が大切な生鮮食料品です、
日がたてば鮮度が落ち味が落ち悪くなることはあっても
よくなることはありません。
できるだけ「料理などに使える分だけ買う」「食べきれる分だけ買う」
を心がけるのが理想です。
冷蔵庫に直してしまうと忘れてしまって
結局使えなくなってしまいロスすることにつながります。
野菜のロスにつながること..
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