2021年04月19日

4月19日『本日の晩御飯 楽プチ サクサクあじのごま醤油フライ』

はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」

主菜:サクサクあじのごま醤油フライ
副菜:刻み昆布の煮もの


本日の野菜
  カットだいこん  100g(推定原価 約12円
   内訳   だいこん 1.5kg(約80円)
    
  カットにんじん   30g(推定原価 約6円
   内訳   にんじん 200g(1本約40円)

  サニー      10g(推定原価 約5円
   内訳   サニー  1束 (約200gで約100円)  

  冷凍えだまめ   20g(推定原価 約20円
   内訳   これはわからん  

今日も野菜の原価計算してみました、
2人分の食材費(野菜のみ)で推定約43円(端数切り上げ)

*カット、加工代金等含まずです。
 実際には配達運賃、人件費等、
 野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算

 本日のヨシケイさんの楽プチは 1132円(大人2名分)/1日

 子供も一緒に食べているんで3人分の食費です。
*コース、人数により値段が異なります。

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IMG20210419131134.jpg

はると「今日のメインはフライなのか野菜が少ない・・・。」

IMG20210419183519.jpg

はると「今日のフライ、本当にさくさくして美味しかった。
    ちょっとお菓子の感覚の味フライでした、
    個人的にはマヨネーズをかけたら更においしく」

    さかな嫌いの子供もOK!

IMG20210419183506.jpg

煮ものでも短時間(20分ぐらい)なのであまり煮込まれてなく
野菜枝豆と大根なので煮ものという感じが薄いかな?
昆布の味が強すぎかも?

ごちそうさまでした。

働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ





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大阪中央卸売市場にて働いております。 青果(野菜)中心の卸売 外食、飲食店などへ納品業務を行っております。
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