2021年05月11日

5月11日『本日の晩御飯 楽プチ 牛肉とポテトのバター炒め』

はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」

主菜:牛肉とポテトのバター炒め
副菜:かにかまサラダ

本日の野菜
  だんしゃく    400g(推定原価 約120円
   内訳   だんしゃく (1kg 300円)  

  カットたまねぎ  100g(推定原価 約14円
   内訳   たまねぎ 1個(200g 約35円)

  グリーンアスパラ   2本(推定原価 約32円
   内訳 メキシコ産アスパラ(1束(5〜6本 80円)  

  きゅうり       1本(推定原価 約30円
   内訳   きゅうり(45本入り 1300円)  

  サニー        2枚(推定原価 約12.5円
   内訳 サニー(1束 100円 約16枚で計算)  
  
今日も野菜の原価計算してみました、
2人分の食材費(野菜のみ)で推定約208.5円(端数切り上げ)

*カット、加工代金等含まずです。
 実際には配達運賃、人件費等、
 野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算

 本日のヨシケイさんの楽プチは 1132円(大人2名分)/1日

 子供も一緒に食べているんで3人分の食費です。
*コース、人数により値段が異なります。


IMG20210511133042.jpg
IMG20210511133109.jpg
今日はサラダ付いてるので野菜は多め?かな?
まだ、少し男爵高いのですが3個も入ってました!
欲を言えばアスパラを「国産」にしていただけたら最高でした。

IMG20210511184900.jpg
IMG20210511184907.jpg
牛肉と炒めたジャガイモですが非常に美味しいです。
今年の新じゃがは値段高いけどおいしいのが多いですね。
値段下がってきてるので下がったらじゃがバターとか食べたいですし

サラダはかにかまサラダ
カニかまのほんのりカニっぽいのが味出してます!
サラダは鮮度良く今日はいいかんじの野菜でした。


ごちそうさまでした。




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