お野菜事件簿

はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」

主菜：タルタルチキンたれカツ
副菜：豆腐とえのきのお味噌汁

本日の野菜
　　えのき　　　　　１００ｇ（推定原価　約２３円）
　　　内訳　　　えのき　（２００ｇ　４６円）　　

　　カットだいこん　１００ｇ（推定原価　約６円）
　　　内訳　　　だいこん１本（２ｋ１２０円）

　　カットにんじん　　３０本（推定原価　約５．８円）
　　　内訳　　　にんじん１本（１８０ｇ円　３５）　　

　　キャベツ　　　　１００ｇ（推定原価　約８円）
　　　内訳　　　キャベツ１個（1.5ｋ　１２０円）　　

　　ミニトマト　　　　　２個（推定原価　約１８円）
　　　内訳　ミニトマト１ＰＣ（１８０円/２０粒）　　
　　
今日も野菜の原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約６０．８円（端数切り上げ）

＊カット、加工代金等含まずです。
　実際には配達運賃、人件費等、
　野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算

　本日のヨシケイさんの楽プチは　１１３２円（大人２名分）／１日

　子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。




今日はサラダがキャベツのみであとはお味噌汁の具だけ
ちょっと野菜のボリュームが少ないかな？




チキンカツですが予想より厚みがあっておいしいチキンカツでした。
冷凍なのであまり期待しないで食べてみましたが
おいしいほうじゃないかな？と
ただ、ちょっと焦がしちゃってて残念かな？

ごちそうさまでした。

ヨシケイさん連休明けましたのでこれからよろしくお願いします！






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