お野菜事件簿

はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」

ＧＷ明けからヨシケイさん再開（休日はなかったので）
久しぶりなので楽しみにお待ちしておりました。

主菜：サーモンのこんがりチーズパン粉焼き
副菜：ほっくりかぼちゃのそぼろ煮


本日の野菜
　　キャベツ　　　　　１００ｇ（推定原価　約５円）
　　　内訳　　　キャベツ　（１玉約１．５kg　約７５円）　　

　　カットかぼちゃ　　２００ｇ（推定原価　約２１円）
　　　内訳　　　かぼちゃ９玉（１１０円）　　

　　カットたまねぎ　　１００ｇ（推定原価　約１５円）
　　　内訳　　　玉ねぎ　　（約２００gで３０円）　　

　　冷凍えだまめ　　　　２０ｇ（推定原価　約２０円）
　　
今日も野菜の原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約６１円（端数切り上げ）

＊カット、加工代金等含まずです。
　実際には配達運賃、人件費等、
　野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算

　本日のヨシケイさんの楽プチは　１１３２円（大人２名分）／１日

　子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。




今日のメインはサーモンっぽい
前回このシリーズのお魚非常に美味しかったのでちょっと期待！
野菜はちょっと少なめかな？



こんがりサクサクの表面に仕上がってました。
予想通りサーモン『うまい』
なんか保存方法ちがうんかな？。


そぼろ煮はかぼちゃがやはり美味しいな、
かぼちゃ安いからド〜ンと入れてほしいですねぇ〜。

今日のも非常においしく頂きました。ごちそうさまでした。