食べ歩きと日帰り温泉　ふくしま日記

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こんにちは。さくらです。

先日、福岡県春日市のふるさと納税の返礼品が届いたので

紹介します。

選んだのは　【博多樽味屋　もつ鍋（3〜４人前）と辛子明太子セット】

寄付金額　10000円

届いた中身はこんな感じです





同梱されていたレシピを参考に調理したのがこちら




3〜４人前のセットなので（うちは、夫婦2人なので）

半量ずつでいいかなと、思ったのですが

スープと麺が２パックずつあるのに対して、モツが1パックなので

2回に分けて作るのがめんどくさいな〜と思って

一度に全量で作ってしまいました。

結果、夫婦二人で完食してしまいました。

決して、ふたりとも大食いではありませんよ。

添付のレシピが少な目なんだと思う・・・・。

3人以上で食べるならスープが多めなのでレシピより、もっと野菜を増やして作ってもよいかも。

あと、うちはかさ増しに豆腐をいれてつくりました。

レシピ通りにモツの下処理を行いましたが、固くなってしまいました。

なにがいけなかったんだろう・・・？

でも、臭みは全くないモツで

醤油ベースのスープもおいしい！

〆のラーメンを食べてもまだ、スープが残っていたので

人数がいる場合はうどんとか用意して入れても美味しそうです。

じつは、去年も福岡県春日市のもつ鍋を頼んでいるので

今回はリピートなんです。

去年は辛子明太子がついてなくて、もつ鍋が6〜8人前。

今年は辛子明太子がついて、もつ鍋が3〜４人前のセットをチョイスしました。

どちらも寄付金額　10000円でした。

今年もおいしくいただきました。

福岡県春日市さん。ごちそうさまでした。

ちなみに、寄付から返礼品の発送まで10日ほどでした。


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