こんにちは。
去年、食べて美味しかったキッチン88のプーパッポンカリーを、トッピングを変えて食べてみました。
キッチン88は、エスニック食材・調味料の輸入商社ドーバーフィールド ファーイーストの商品です。
プーパッポンカリーはタイ現地では一般的なメニューで、タイ語で、「プー＝蟹」、「パッ＝炒め」、「ポン＝粉」という意味です。
レトルトなので温めるだけで、手軽に食べられるのが良いですね。
今回は、ベーコン・刻み生姜・山椒醤油漬けを、のせてみました。
いただいてみると、・・・
蟹の香りが良い感じで、美味しい〜！
蟹の旨味と、卵が最高〜！
以前食べたときは、あまり辛く無かった気がするのですが、今回はしっかり辛い。
本場タイの味という感じ。
刻み生姜・山椒醤油漬けも、少しづつ付けて食べたんですが、これも良い感じでした。
美味しかった〜！
ご馳走様でした。
それでは、また・・・
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