こんにちは。
埼玉県日高市に鶏舎のある たかはしたまごの小手指店で、萌味（めぐみ）を買ってきました。
萌味（めぐみ）は、たかはしたまごで一番高い、10個2100円。
「自称世界一おいしいたまご！」だそうです。
（今回、金印たまご（10個1900円で販売しています）を2個サービスしてくれました）
今回は卵の味が一番よくわかる、卵かけご飯にしてみました。
（ちなみに醤油はこの前に作った山椒醤油を使い、玉子にではなくご飯の方にかけました。この方がより卵の美味しさが味わえるそうです。）
いただいてみると、・・・
濃厚で、美味しい〜！
スーパーの卵とは、違います。(笑)
黄身の色が濃い感じで、しっかりしています。
すき焼きなどにも、美味しそうですね。
ご馳走様でした。
それでは、また・・・
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