こんにちは。
埼玉県所沢市東狭山ケ丘１丁目４−２にある レストランKMTで、カルボナーラ（980円）を食べてきました。
レストランKMTは、狭山ヶ丘駅東口のロータリ―の所にあります。
居酒屋で一杯やった後に、訪問。
店内は落ち着いた雰囲気で、BGMも良い感じです。
狭山ヶ丘とは、思えない感じ。(笑)
カルボナーラはペコリーノチーズを使っているそうですが、チーズのコクが凄い。
卵黄とチーズ、合いますね〜！
ねっとりとしていて、コクのある旨味が最高です。
美味しかった〜。
たまには、パスタも良いかも。(笑)
ご馳走様でした。
それでは、また・・・
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