のんびり日々の気ままなブログ

こんにちは。
スープカレーを作ってみました。

久しぶりにスープカレーが食べたくなり、ハウスのスープカリーの匠を使って作ってみました。
今回は赤い箱の濃厚スープで作りましたが、スープカリーの名店、札幌らっきょ監修のようです。

ちょっと具材が多すぎた感がありますが(笑)、鶏にく・ゆで卵・しめじ・黄パプリカ・赤パプリカ・ヤングコーン・ニンジン・オクラ・じゃがいもで。
鶏肉・じゃがいも・ゆで卵以外は、素揚げしました。

いただいてみると、・・・
コクのあるスープで、美味しい〜！
クミンやコリアンダーなどの香りも最高。
素揚げした野菜は彩も綺麗だし、シャキシャキで美味しい。
途中から、辛み調整スパイスを半分ちょっと入れると、、、
よりスパイシーになり、さらに美味しい。
自分好みに、辛さを調整できるのも良いですね。
美味しかったー！

ご馳走様でした。
それでは、また・・・




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こんにちは。
松屋で、期間限定の鶏のバター醤油炒め定食（790円）を食べてきました。

昨日、仕事の途中で松屋へ。
期間限定の鶏のバター醤油炒め定食をポチっと。

いただいてみると、・・・
バターとニンニクのパンチが効いていて、美味しいー！
バターとニンニクと醤油、合いますよねぇー。
タマネギやネギと一緒に食べても、旨い。
思ったより、美味しかったー。（ただ、匂いが心配、笑）

ご馳走様でした。
それでは、また・・・





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こんにちは。
昨日、友人とサンロードで4年ぶりに行われた阿波踊りを見て、成寿司〜よかと（後でラーメンと音楽の日々！に書きます）〜てとて〜？で呑んできました。

阿波踊りを、ちょこっと見て、まずは成寿司へ。
しめ鯖・ほや・あんきも・銀鱈西京焼き（美味しかった）などをつまみながら、ビール・サワー・日本酒を。
〆に特上寿司を食べたんですが、全部美味しかった〜！（写真はほとんど撮り忘れました、笑）








からの、てとて。
すでに酔っ払いですが、覚えているのは蒸しパンが美味しかった。(笑)







からの、？(笑)で呑んで、酔っ払いは帰りました。(笑)
今朝は、二日酔い。(笑)

それでは、また・・・

ご馳走さまでした。


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こんにちは。
松屋で、期間限定の鶏肉飯（630円）＋生野菜（130円）を食べてきました。

鶏肉飯（ジーローハン）は台湾料理で、ほぐした鶏むね肉にネギ醤油ソースがかかっていて、キムチ・ネギ・温玉も入っています。

いただいてみると、・・・
ネギ醤油ソースが良い感じで、ほぐした鶏むね肉も柔らかく美味しい〜！
温玉などを混ぜると、玉子の濃厚さにキムチの旨味、ネギのシャキシャキ感が最高です。
これ、意外に良いかも。(笑)

ご馳走様でした。
それでは、また・・・




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こんにちは。
松屋で期間限定のプルコギ定食キムチ（730円）を食べてきました。
プルコギは、韓国の代表的な肉料理です。

いただいて、みると・・・
にんにくの効いた感じで、美味しいー。
シャキシャキのニンニクの芽、玉ねぎも、良い感じです。
若干、薄味なので卓上のバーベキューソースをかけても旨い。

キムチも、なかなか美味しくって、韓国定食？（笑）
美味しかった。

ご馳走様でした。
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こんにちは。
アメ横で呑んできました。

アメ横に来たら、まずはいつもの、立飲み たきおか。(笑)
まずはやっぱり煮込み(200円）。
160円から200円になっていましたが、それでも激安です。
しかも、美味しい。

ガツ刺し・ホヤ酢・鶏天も最高。
にんにく揚げも、これで280円。
結構量がありましたが、全部食べました。(笑)
ホッピーなども呑んだ後に、ネットで気になっていた、もつ焼き おとんばへ。






もつ焼き おとんばは、今年5月に新規開店したようです。
濃厚低温れば刺しは、とろける美味しさ。
ごりごり串・とんあご串・のどぶえ串・うらすじ串・あぶら串など希少部位は、いろいろな食感が楽しめて最高です。
しかも、これらは1本99円！
やす〜。

香水などを探しに歩いていると、なぜか毎回黒人に「ヘイ・ブラザー」「社長」などと声をかけられますが、兄弟じゃないし。(笑)

そしてアメ横に来ると食べたくなる、博多ラーメン長浜やへ。
これは明日、ラーメンと音楽の日々！に書きます。
ご馳走様でした。
それでは、また・・・






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こんにちは。
埼玉県所沢市けやき台2丁目17-24にある 韓丼 所沢市けやき台店で、さっちゃんのカルビ丼（610円）をテイクアウトして食べてみました。

メニューに名物と書いてあったので、気になってテイクアウトしてきました。

家に帰り、いただいてみると、・・・
まあまあ美味しい。(笑)
肉は柔らかく、タレが美味しいですね。
ネギが入っているのも、嬉しいです。
ただ、もう少し肉が欲しいかなぁ？
まぁ、値段が値段なので、、、

ご馳走様でした。
それでは、また・・・






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こんにちは。
松屋で、期間限定のガパオライス（590円）＋生野菜（130円）を食べてきました。

ガパオは鶏のひき肉に赤パプリカ、バジルなどの具材を、ナンプラーや砂糖、唐辛子で味付けして炒め、ご飯に乗せたタイ料理です。

いただいてみると、・・・
スパイスが効いていて辛味もあり、美味しい〜。
赤・黄色のピーマンとズッキーニ、鶏粗挽き肉が結構いっぱい入っていて良いですね。
途中から卵を崩して食べると、これがまた旨い。

ただタイ風かな？(笑)（
以前にタイ人に作ってもらったガパオとは違って、辛さもあまりないし、水分がこんなに無かった。
ご馳走様でした。

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こんにちは。
神奈川県愛甲郡愛川町棚沢877-5にある もつ乃で、2種盛定食（950円）＋卵焼き単品（150円）を食べてきました。

今日は友人と、ＴVやユーチューブなどで取り上げられていて、ずっと気になっていた超話題店もつ乃へ。
9時から札が店外に設置されるのですが、着いたのが9時15分くらい。
すでに青札（10：45〜11：15）は、1枚しかないので、次の緑札（11：15〜11：45）を2枚取ってコンビニに。
その後、10：35分ごろ店から10分ちょっと離れたコインパーキングに車を止めて店舗に行くと、「帰れマンデー」の取材が来ていました。（この時には、最後の桃札も無くなっていて、札完売になっていました。）

11：15くらいに店内に入り券売機で、2種盛定食＋卵焼き単品をポチっと。
2種盛定食は、醤油と味噌とカレーの3つの中から2つ選べるので、醤油とカレーでお願いしました。
ワンオペの、割烹着がステキな若い女将さんがもつ煮込・ライス・味噌汁を、よそってくれます。
漬物は3種のなかから大根にんにく醤油漬け、卵焼きは3種くらい？の中から紅しょうがとネギのだし巻を選びました。



いただいてみると、・・・
醤油はニンニクが効いていて、大きなもつは柔らか〜！
美味しい〜〜〜！
処理の仕方が良いのか、臭みは全くありません。
モツがかなり大きく、モツで肉巻きができます。（ここまで大きいもつは初めてかも）


もつとネギが、たっぷりなのも嬉しいですね。
卓上の一味などをかけても、最高〜！



カレーはスパイシーで、やはりもつが柔らかく、美味しい〜！
カレーって、どうかな？
なんて思ったりもしましたが、これも良いですね〜。




紅しょうがとネギのだし巻も凄く美味しかったし、大根にんにく醤油漬けもいい箸休めに。
味噌汁も、美味しかった。
ＴVやユーチューブなどで話題のもつ乃ですが、最高に美味しくて、自分の中では柏のもつ煮の太郎に並ぶ最高のもつ煮でした。
ご馳走様でした。
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松屋で、回鍋肉定食（790円）を食べてきました。
半熟卵かキムチが選べるとの事で、キムチで。

いただいてみると、・・・
味噌ダレがいい感じで、美味しい〜。
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンなど野菜もいっぱいだし、肉も結構入っていて御飯が進みます。
キムチも味わい深い感じで、美味しかった。

久しぶりの回鍋肉、美味しかったです。
野菜とキムチで、カロリー０？？？(笑)
ご馳走様でした。
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