女将日記

仕事柄　洗い物やお掃除で水仕事が多く

毎年この時期位から 手荒れが酷いんですが

今年は特に酷いような気がする

この春に洗剤を変えたんですが

そのせいかもしれません

指の先がささくれだって　ストッキングが

破れてしまい履けない状態です

今からこの状態では　冬を越せません

仕方なく緊急ケア開始

いつもならロクシタンのシアバターで

充分なんですが・・

ここまで来ると登場するのがコレ

ケラチナミンコーワ20%尿素配合クリームです

20 %尿素の働きで体内の水分を

皮膚に取り込みしっとりさせてくれます

医薬品です

医薬品とは
　配合されている有効成分の効果が
　認められており病気の治療や予防に
　使われる薬を指す

コレを寝る前に塗って上の写真のように

手袋をして寝ます

なにせ　起きてる間は常に水仕事をしているし

食べ物を扱うので何も塗れないのです

この手袋ケアで朝起きたら　しっとり滑らか~(^^)v

でも　たまに寝ている間に知らず知らず　脱いでる時が有るんです

こないだは　起きたら片一方が脱げてて　ベッドの中に無いので

起き上がったら　なっなんと足に履いてました　Σ(°Д°；

足の指にちょこんと引っかかってて・・・・・なんでやねーん(・o・)

朝一で　自分自身に爆笑

いくら酔っぱらって寝たとはいえ　寒かったんかしら　バカウケしました



写真のサイズは本品60ｇのやつに　おまけでついていたものです

このサイズは持ち歩きに用に便利ですね

たまにロクシタンシアバターや　馬油を兼用しながら

大体秋から春までで　本品60ｇ1個で間に合いますね

手荒れの酷い方　ドライスキンの方　一度お試しください

　　

ケラチナミンコーワ２０％尿素配合クリーム　60ｇ【第3類医薬品】

ケラチナミンコーワ乳状液20 200g

随分と寒くなってまいりました
風邪などひかぬようご自愛ください
久し振りの更新にも関わらず　ご訪問有難うございます
感謝＼(^o^)／感激


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久し振りに豆苗を食べました

パッケージに水耕栽培で

もう一度収穫出来ると書いてたので

挑戦　写真は2日目です

チョロチョロと出てきました

一番長いので5ｃｍ位　大体3ｃｍ位



　



切った茎の所から伸びると思い込んでたけど

切ったところのちょい下のほうから

枝分かれするように伸びてきました

4日目　みるみる伸びました

一番長いのはもう　10ｃｍ位に

リーダーと名づけよう

頑張れ　リーダー(*゜▽゜*)







5日目　リーダーは15ｃｍ位に　

他のも追っかけ始めました

豆苗は　主に中華料理で使われていて

本来はエンドウの若芽や茎を　手摘みしてたので

収穫も困難な　高級食材だったようです

今では　水耕栽培の発芽したてのを

豆苗として売られているので　リーズナブルです





7日目　遅れてたのが追いついて

わさわさ　生えてきました

もうリーダーが何処にいるのかは

私しかわかりません

ここまで引っ張ってくれて有難う

全体に　18ｃｍ位になったので

そろそろ　収穫時かと思われますが

なんだかちょっと可愛くなってきて

食べるに忍びない感じです




が　豆苗が可愛いなんて　寂し過ぎると

友達に散々言われ　8日目に収穫

又　生えてきてくれるやろうかー(ﾉω･､)

こんだけぽっちを　サラダとお浸しと

炒めものに分けて食べました

買ってきたのよりひ弱で　味も薄かったですが

気持が入ってる分　美味しかったですね

豆苗の青臭さは　旨みでもありますが

苦手な方は　2回目の収穫のほうが

あっさりして　合うかもしれません



豆苗の栄養価

☆100ｇ　31㎉
☆βカロチン・・・・・・視力、粘膜、皮膚の健康維持　ブロッコリーの5.8倍
☆ビタミンＣ・・・・・・コラーゲンの生成　メラニン色素の抑制　法蓮草の2.1倍
☆ビタミンＢ群・・・・糖質、脂質の代謝
☆食物繊維・・・・・・便秘防止　アスパラの1.7倍


豆苗は安くて栄養が豊富ですね

お料理法も　和洋中を通して　生　お浸し　炒めものなどオールラウンダ―です

特に　豚肉との相性が良いですね

今度生えてきたら　全部炒めものに入れよう

ってこれ　何回位生えてくるんでしょうね

　

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秋植え野菜「芽も食べられるエンドウ“陽平砂糖”」栽培キット 感想(0件)

毎日食べようと思うと　7個位育てないといけませんね
本格的な家庭菜園になりそうです
本日もご訪問有難うございました　感謝＼(^o^)／感激

迷惑メールがあまりに多いので
少しの間　画像認証を入れさせて頂きます
宜しくお願いしますm(__)m


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先日お土産で　生もみじまんじゅうというのを

頂きました　なま　もみじまんじゅうです

この手のおまんじゅうの類は弱いんですが

この高級感溢れるパッケージに惹かれて

何もの？　と思い興味津々

従来のもみじまんじゅうは　何度も食して

ちょい　苦手かなと思っておりました

ごめんなさいm(__)m　今迄下さった方

私には食べ物を捨てるという選択肢がないので

お裾分けしたのちは　結構必死で食べておりました



これはすごく食べやすく美味しいです

今迄のもみじまんじゅうの概念を覆します

皮は生地がモチモチしていて　薄くて上品

中の餡は甘すぎず多すぎず　皮とのバランスがいい

普通のもみじまんじゅうが　カステラまんじゅうの

ようだとすると　こちらは求肥を焼いたような

モチモチした感じですね　

もさもさ感が全くなく　餡も上品で繊細な甘みです

にしき堂さん　ナイスです

そうなんですよね　お寿司もそうなんですが

ネタが大きければ良いってもんじゃ　ないですよね

バランスが良いから　美味いって感じられるんだと思うのです

そういうとこ　この生もみじまんじゅうは　見事にクリアしてますね

どこにでもありがちな　お土産物の域を　抜けていて　和菓子感覚です



聞けば生もみじの皮は　100%御餅でできてるそうです

しかも　固くならないように開発されたお餅

八橋に生八つ橋が有るように

もみじまんじゅうに　生もみじ有りですね

もう　1個何ｃａｌなのかは　調べないでおきましょう

まったり日本のこころを味わう・・・和菓子根付ストラップ(もみじ饅頭)AR0501080 感想(4件)

【送料無料】 山善(YAMAZEN) YHS-X700(W)専用もみじまんじゅうプレ-ト ホットサンドメーカー用プレート 感想(0件)

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まんじゅうという物を　初めて愛おしく思えた今日この頃です



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大好きな曼珠沙華に　遭遇

お寺の塀の所に咲いていました

黒い石柱がいっぱい並んだ　お寺の塀と

真っ赤な曼珠沙華のコントラストが見事です

曼珠沙華は　種子が出来ず自分では移って

いけないらしいです　なので　これは

黒の石柱に　赤の花が映える事を狙って

植えられたんでしょうね

とても綺麗　

妖艶な姿に　心惹かれて　思わず魅入りました



彼岸花とも言いますね

丁度　お彼岸の頃に咲くんですが

花の咲く秋口には　葉は無くて

冬に葉っぱが出る頃には花が有りません

そして夏にはすっかり枯れてしまいます

面白い咲き方をするのは

種子をつくらないからでしょうか



私のパソコンでは　まんじゅしゃげ　と

打たないと　曼珠沙華に　変換してくれませんが

確か　百恵ちゃんは　まんじゅしゃか〜♪と

歌ってたような気がするなと思い　調べてみると・・

サンスクリット語では　まんじゅしゃか　と言い　天界に咲く花　という意味で

仏教の教えで　赤い花が天から降ってくるのは

おめでたい事がおこる兆しなんだそうです

墓場に生えてることも多いので　忌み嫌う人もいるようですが

本来は　おめでたい花なんですね



曼珠沙華の花言葉

☆悲しい思い出
☆想うはあなたひとり
☆また逢う日を楽しみに

リコリス　ラジアータ（ヒガンバナ「彼岸花」） 10球入り 感想(4件)

[CD] 山口百恵／二十才の記念碑 曼珠沙華（通常版） 感想(0件)

埼玉県の巾着田という所に　彼岸花咲き誇る名所があるらしく
機会があれば行ってみたいですね

ブログ放置にも関わらず　度々のご訪問有難うございます
感謝＼(^o^)／感激　もう一人自分が欲しい　毎日です


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写真は　冷凍無花果(いちじく)です

皮の薄い品種を買って　思いっきり

熟したら冷凍保存します

このまま　皮ごと食べれます

皮が分厚いものは　皮を剥いて

冷凍した方が良いかも知れません

まだ暑さが残る今日この頃

お昼のデザートにぴったりです

前は　無花果が余ると　ジャムやコンポートやワイン煮なんかにしたんですが

最近は　冷凍無花果専門ですね　シャーベットみたいで美味しいです

無花果って言うけれど　花は咲くんです

この写真の　赤いツブツブ　これが花らしいです

あの独特の食感　あれが花だったんですね



無花果の栽培の歴史は古く　古代エジプトの壁画にも

葡萄と共に描かれています

メソポタミアでは6000千年前から栽培されていたそうです

あの　アダムとイブが　裸を隠してる葉っぱ　無花果の葉でしたね


いちじくの栄養価

☆100ｇ５４㎉
☆カリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・余分な塩分の排出
☆ペクチン(食物繊維)・・・・・・・・・・・便秘改善
☆フィシン(タンパク質分解酵素)・・・消化促進
☆ベンズアルデヒド・・・・・・・・・・・・・・抗がん物質


未熟な無花果は　胃を荒らします　ご注意を


だいぶ前から　気になってたのがフランス原産の

ビオレ・ソリエス　という無花果です

皮が薄くて黒く　とても甘味が強くて美味しいらしいです

育てるのが難しいので　日本では殆ど生産されていませんので　

黒いダイヤと呼ばれています

一度食べてみたいと思いながら　願いかなわず・・

今が旬なんですが　どなたか　是非宜しく

お待ち申し上げております〜＼(^o^)／

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ワインを飲む時は　トルコ産の乾燥無花果を
お供にします　赤ワインによく合いますね
ご訪問頂き　感謝)^o^(感激


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今年の1月に人工膝関節の

手術を受けた母の　検診の日でした

術後8ヶ月　ドクターによると

経過は良好との事です

良かったーーー＼(^o^)／



実は　ほんのひと月くらい前まで

腫れが酷くて　強張りも有り

本人はとてもブルーでした

整骨院で　ケアして頂いても　その時だけで又すぐ腫れる　と言う繰り返しで

これはいったいいつまで続くのか　と不安だったようです

それが　ここ1週間位は　とても楽だったらしく

久し振りに見た　診療台に上がった母の足は　今迄で一番すっきりしていました

何より　左足の傷跡が綺麗になりつつある

これにはさらに　感激しました

最近は　市場に行くのもなるべく杖を使わず　行くのだそうです

怖がりの母が　そういう行動に出れるのは　かなりの余裕があるからだと思います

そして　何よりはお洒落をしたり　遊びに行く余裕が出来ました

77才母　私と同じ　ファンデーションとＢＢクリームをご注文です

『あなたと私は肌質が一緒』だそうです

一緒じゃちょい困るけど　ま　いっか(･ω･｀lll)　元気が何よりです



母の膝を写メしそびれました　が　代りにアップした写真は

付き合った私に母が　御馳走してくれました

私はこの日は朝のお仕事も有り　寝てなかったので　せめて

ご馳走したいと　　有難う　母上　)^o^(

・・・・・と　ご馳走になり無事帰るところでしたが　大事件発覚

穴子重を頼んだんですが　この穴子とタレが　辛すぎました

私の味付けでいうと　3倍くらいの辛さ　しかも醤油辛く

お漬物を食べると　ホッとするくらいの　辛さでした。゜(p´ロ`q)゜。

母は　この辛さは何かの間違いかもしれないから　アンケート用紙に

書いておいてと言いました

私も一応調理師なので　人様の料理にクレームはつけたことが無く

腐っていない限りは　完食して帰る主義なのですが

母の言う事も一里　　生まれて初めて　アンケート用紙に記入しました

あー　あの穴子が　これ以上売れてませんように・・



余裕が出来るとはこんなもんですかね

おもえば丁度一年前

長年痛かった膝関節に水が溜まり　歩けなくなり以前の病院に入院

治らないまま退院し　階段から転落して腰椎圧迫骨折

又　同じ病院に入院と　膝の痛みで暗い毎日を送っていたのです

母に人工膝関節の手術を進めて　本当に良かったと思うこの頃です



今迄の人工膝関節置換術の一連のレポートはこちらから

次回の診察は　来年の2月です

瀬戸内老舗の味焼き穴子(アナゴ/あなご)国産穴子『吉備津家』の焼きあなご200g×2P【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 感想(1件)

あなごの老舗拓海　あなご押すし 感想(0件)

最後までお付き合い頂き有難うございます
どちらかというと　鰻より穴子派ですね
お寿司で煮穴子が　1尾くるっと巻いてるのが最高〜　(^O^)／

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今日はタイのフルーツ

ロンコンを頂きました

ロンコン　見たのも食べたのも初めてです

タイではポピュラーなフルーツだそうですが

日本には輸入されていないそうです

見た瞬間　『新じゃが？』って感じですね

皮は結構しっかりしていますが

親指でピュッと押すと剥けます

手前のが　剥いたやつ　ライチみたいですね





お味も　ライチ系の味ですが　格段に甘くて濃いミカンのような味もします

僅かな酸味も感じられる　上品な甘みです

房の中心に　種が有り　これは上手く出さないと　苦味が有りました

しかし　美味しい(-＾口＾-）

後を引く癖になる　お味です　もう止められない止まらない状態

種を出しながらせっせと食べて　すんでの所で無くなるとこでした

残りわずかで　我に返り慌てて　写メ

こうして無事に　アップすることが出来ました



頂いた方は　タイの方なんですが以前に日本に住んでて

今はタイで　果樹園をなさってるんです

とても美肌で美しい女性です

タイの女性は　フルーツを沢山食べるので　綺麗なのかなあ

私も明日は　お肌がツルツルだったら良いけど



このロンコンは　日本に輸入出来ないらしく　今回こそっと持って来たらしいです

って　密輸　ってことですかー(　ﾟдﾟ)

しまった　しっかり美味しく頂いてしまいました　極秘にしておいてください(^_^;)

その方に

『絶対　日本で売れますよ　コレ』と言うと

日本政府は輸入を　認めてくれないそうです

マンゴー　マンゴスチン　ランブータン　ドリアン　リンチー　スターフルーツ・・・・

フルーツ王国と言われるタイから　美味しくて安いフルーツが

全面解禁になったら　日本の農家も困りものですよね

ある程度の規制が有るのは　仕方ないのでしょう

タイへ行かれることが有ったら　是非食べてみて下さい

お話によると　よく似たものが何種類か　出回っていているそうです

地元の人でないと見分けがつきにくいと　言われてました

まあ

日本に来た外人さんでも　青柚子とスダチとか

夏みかんとはっさくとか　見分けつかないですもんね



あと二つ　冷蔵庫に残っています

いつ食べようかな



　

タイ産　マンゴー　ギフトセット　約2kg【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 感想(3件)

マンゴスチンL 【2Kg】 感想(31件)

マンゴスチンも美味しいですね　大好き
こちらは輸入されてるようですが　生のはシーズンオフみたいです
本日もご訪問有難うございました　感謝＼(^o^)／感激


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久し振りのお休みは　お誘いを受けて

ミナミの割烹へ

お料理の写真を載せるはずでしたが

撮影ＮＧでした

仕方なく今日は・・

天六へ行った帰りに通りがかった

毎日放送　のイルミネーションをお届けです

クリスマスでも無いのに　とっても綺麗

この時間にここを通るのは　珍しく

何気に道を抜けてきた瞬間

突然現れたイルミネーションに

感激です　思わず　『おおー』と　声が出ました

私は声が低くてハスキーなほうなんです

隣で信号待ちしてた人に　二度見されるくらいの低い地声が　出てしまいました

普段はなるべく可愛い声を出すように　心がけているのに・・

筋肉質な足で自転車こいでるし　オネエかと思われたかも　(ﾉω･､)




















いつもは　お昼に通るので　このアーチは

緑でいっぱいの　涼しげなアーチなんですが

夜は　大変身　ですね

一番下の　写真なんてヨーロッパの街並み　みたいでしょう

いつも夜に働いていて　クリスマスは忙しい時期で　休んだことが有りません

まだ　夏を引きずっている大阪で　ちょっぴり　クリスマス気分

ツリーは無いけど　クリスマスだと思えば思えない事もない　(*゜▽゜*)

忙しい毎日を過ごしていると　ちょっとした事に幸せを見つけるのが

得意になるのかもしれませんね　きっと

帰りは　りょーごろーさんのブログで見かけた　中之島を通り帰ってきました

中之島の夜景は　りょーごろーさん　のブログでお楽しみください

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公私共々　忙しくブログの更新　ご訪問をサボり過ぎました
又時間を見て　伺いますね
ご訪問有難うございました＼(^o^)／　感謝感激


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久し振りに　二色浜の国華園へ

先日連れてって頂いたイラチの方の

超高速の運転で・・・

やったあ　＼(^o^)／

今度は海を見ることが出来ました


しかし　国華園を目差して

とっとと　走る車

『徐行して下さい』と言えない私　(-"-)



国華園滞在時間　約20分

買い物が早い　イラチの方を

待たしてはいけません

広大な敷地の中を　慌てて行ったり来たり

急ぐあまりに　カートを押さずに　乗りそうになる

今日の目的は　近々に　作ろうと思う

バラ寿司の材料調達

地物の水煮の筍　この辺の筍は

美味しいんですよ

北海道の牛蒡　徳島の蓮根も

良いのが手に入りました　そしてメチャ　お安い(・o・)

そして　帰りは話し込んでしまい

見事に　道を間違い

仕方なく此花大橋を渡り　舞洲へ

降りました　すると

両側におとぎの国のような建物出現

うわあ　まだ一度も行ってない　ＵＦＪ

ちゃうちゃう　ＵＳＪだー　)^o^(

やっほー　ユニバーサルスタジオジャパン

道　間違えてくれて有難う　イラチさん

とテンション最高潮だったのに　一言・・

『あれは　ごみ処理場』と言われました　『へっ？』　(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

























だって　こんなおとぎの国のような　建物が（上の写真）

道を挟んで両脇に　2か所あるんです

場所も近いし　てっきりＵＳＪかと　思うでしょ　行ったことないし


ひとつは大阪市環境局　舞洲工場⇒ごみ処理場

もう一つは　大阪市都市環境局　舞洲スラッジセンター⇒汚水処理場


オーストリアの世界的アーティスト　フンデルト・ヴァッサーのデザインで

オリンピック誘致の時に　800億円かけて造られたそうです

800円おくねん　ではありません　800億円！　(ーー;)

自分のゴミがおとぎの国で　燃やされてるのを知らない私も　無知だけど

大阪市赤字やのに　責任者出てきて欲しい・・

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最後の写真は南港側から　大阪市内に向かって
9月だというのに　夏空ですね
本日もご訪問に　感謝感激です＼(^o^)／


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