女将日記

勘太画伯をご接待

勘太さん　お誕生日おめでとうございます

素敵な　絵を描いて頂いたので　せめてものお礼の気持ちです

いつもは　忙しく働いたり人のお世話をしている勘太さん

今日はごゆっくり　お酒とお料理を召し上がって

ひと時　春の酔いを　楽しんでくださいね　

　　前菜です

　　炊き合わせ(筍　蕗　飯蛸　茄子　生麩)
　　花山葵昆布漬け
　　酒盗
　　嶺岡豆腐
　　めかぶ酢の物

　　天然岩牡蠣
　　＜隠岐の島産・春香＞

　造り物　　　　赤貝　カンパチ　天然鯛　剣先烏賊　生うに
　

　　焼き物

　　鮑とアスパラの　バター焼き

　　〆の　ご飯は　

　　焼きおにぎりの餡かけ

本当は　もっとご馳走したいんですが　残念ながら5枚迄でしたね

勘太さんにとって　この一年が　素晴らしい年でありますように

ハッピーバースデー　＼(^o^)／

食べたくなった方　ぽちっと　よろしく　)^o^(

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【本日の一品の最新記事】

投稿者：みゆぴよん｜21:51 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年04月16日

ちょっと前に　せとか　が到着しました

お誕生日プレゼントだそうです

ちょうど　ひと月遅れです

せとか　名前は聞いてたけど初めて食べました

そんなに美味しそうには　見えなかったんですが

まあこれ　ビックリするほど　美味い～(*^_^*)

濃厚でジューシーで　甘いオレンジですね

果肉は柑橘系の　大トロと言われるように

トロトロのとろける　食感

直径8ｃｍ位で　薄皮が柔らかく　種が有りません

オレンジのように　スマイルカットで　食べてもいいと思いますが

普通に剥いて　そのまま　薄皮ごと頂きました

この薄皮が　あるの？っていうくらい　気になりませんでしたね

甘くて　上品なスイーツを食べてるような錯覚に陥る　オレンジです

この　せとか　何者なんでしょう

　ジューシーな清見オレンジに　味が濃いアンコールをかけて
　それに　甘くて香りが高いマーコットをかけたオレンジ
　3つのオレンジの　いいとこ取り

なんだそうな

せとか　の栄養価

☆100ｇ　５６㎉　　1個約250ｇ位
☆ビタミンＣ・・・・・・・・・・・コラーゲンの生成促進　抗酸化作用
☆βクリプトキサンチン・・・がん予防　体内でビタミンＡに変換
☆食物繊維(ペクチン)・・・整腸作用
☆クエン酸・・・・・・・・・・・・疲労回復

低カロリーで栄養価も美容に最適

1個￥1000とかいう時期もあるようですが　今はそんなにしないみたいです

おいくらなのかは　わかると食べれない小市民なので　

スルーすることにしよう　(-。-)y-゜゜゜

皆さん　チャンスがあれば　ちゃっかり頂きましょう

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感想(5件)

スマイルカットは　真横から真半分にカットして　
それを西瓜を切るように　上下とも4切れにカットします
今日も　お付き合い頂き　感謝)^o^(感激

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投稿者：みゆぴよん｜23:45 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年04月14日

チェリーブロッサム　夜桜

ご近所の公園でライトアップされた夜桜

満開で　裾野は桜の絨毯です

綺麗なあ　

散り行く様が　なんとも儚げ

ソメイヨシノには　夜が似合いますね

漆黒の闇と薄ピンク色の織りなすコントラスト　

妖艶な桜の本性を　垣間見る瞬間です

お昼の顔とは　別人のようですね

春には桜　夏には星　秋には満月　冬には雪
それで充分　酒は美味い

なんて　なにかであったセリフですが

桜の下で酌み交わす　酒はまた格別です

いつも飲む　男友達の一人が　桜を　若いとか　年寄りとか言うんです

彼曰く　若い桜は　勢いが有って　エネルギーがほとばしり

とても綺麗なんだそうな

私は　桜を綺麗なあとか　勢いが有るなあと思って見ることはあっても

若いなあと　表現したことはない

やはり桜は　女　　奴は男なんでしょうね

今年も宴会のゴザを　若い桜の前に　引っ張っていく奴なのでした

女と桜　

どちらも若い方に　越したことはない　と言わんばかりに・・

我々女性群からは

淡墨桜を見てみろーと　(*｀д´)σ=σ　

責められるのが　毎年の恒例となっております

薄墨桜も見たことが無く　なかなかお花見もままならない　今日この頃ですが

もう10年越しで行きたいお花見スポットがあり・・

琵琶湖の　海津大崎

関西の方ならご存知かと思いますが

樹齢70年以上のソメイヨシノが　4キロ程　琵琶湖の海岸線を埋めつくす

それはそれは　見事な桜並木だそうです

その散りゆく　花びらの絨毯が　湖面を埋めつくす様は　圧巻らしく

海から　見上げる観光船も出ているそうです

なんだか今年も無理っぽい・・　来年こそは行きたいなあ

チェリーブロッサムトレジャーズ

最後のお花見　間に合いそうでしょうか　ご訪問に感謝＼(^o^)／感激

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投稿者：みゆぴよん｜23:55 ｜日々のつれづれ｜このページのTOPへ ▲

2012年04月12日

ノンシリコン　レヴールスカルプシャンプー

ノンシリコンで有名な

レヴールスカルプシャンプーをお試ししました

このシャンプーの姉妹品

レヴールモイスト＆グロスと
レヴールリッチ＆リペアが

2011ビーズアップコスメ大賞受賞

6秒に　1本売れてる　らしい

今話題の　ノンシリコンシャンプーです

ノンシリコンシャンプーは　何がどうなんでしょうか

そもそもシリコンはコーティング剤の一種で　

化学変化しても毒にならないので　比較的安全な方の成分らしいです

ジメチコン　アモジメチコン　シクロメチコン・・などなど

なぜ　シリコンが問題になっているのかというと

市販のシャンプーは　原価が安いと言われる

界面活性剤(主洗浄剤)の　ラウリル硫酸Na ラウレス硫酸Na等の

洗浄力が強すぎて　シリコンを入れなければ　髪がバサバサになるのです

シリコン等のコーティング剤が入れば艶がよくサラサラになります

でも　コーティング剤が保水成分をはじき　

髪にとって一番大事な　水分補給が出来なくなり　使い続けると

髪が　痛んで元気がなくなるということらしいです

最近特に　ドラッグストアで買ったシャンプーを使うと

洗ったばかりはスッキリして　さらさらもするんですが

一日の終わり頃になると　ちょっと　重さを感じるなあと思いだしたんです

べたつくというか・・

使っている時は　手触りもよくサラサラになるので　つい騙されますけどね

長年使っていて　なんだか髪に元気がないなあとか

ある日　ふと思うんでしょうね

ベリーショートの　私がこうなんですから　ロングヘアの方は

もっと敏感なんでしょうね

さてこの　ノンシリコンシャンプーの使い心地は

シャンプーは泡が細かいけど　泡立ちにくい
泡立ちは　こんなものかなとも　思いますが　泡　　泡　のに慣れているせいか
それで　つい沢山使います
なので　￥1000以下の　ノンシリコンシャンプーというコスパの良さが
結局　高いものになるかも・・

トリートメントはいい感じです
べたつかず　適度に栄養分を補給してくれるようです

売りの天然アロマの香りですが
洗い上がりに　軽く香る程度で　すぐ　すっとんでしまいます
なかなか上品な香りなのに　もっと残って欲しいですね

全体的には　ドラッグストアで買うシャンプーよりは　少し上の品質かな
と思いましたが　コストパフォーマンスも上がるので　こんなものかな

問題の　ノンシリコンの良さは　やはりドラッグストアシャンプーより
かなり軽くて　時間が経ってもかるいです
使い続けるともっと差が出てくるでしょうね
　

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ご訪問に感謝＼(^o^)／感激　有難うございます

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投稿者：みゆぴよん｜23:12 ｜お試しコスメレポート｜このページのTOPへ ▲

2012年04月10日

あまおう到着でイチゴ狩りに行きたくなった朝

ピンポ～ン　朝一番で宅急便が

寝ぼけまなこで受け取ったものは

あまおう

大好きなイチゴの差し入れでした

慌てて　ベッドに置いてきた自分の魂を

起こしに行ったら

イチゴを抱えて　回る回る

ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ　きゃーあまおう

私は　犬か・・

すっかり目覚めたところで　冷静になり　

そうだ果糖は冷やさない　と甘味が増さないんだ

と　早速冷蔵庫へ　しばしのお預けです

博多あまおうは

あ・・・・・・・あまい
ま・・・・・・・まるい
お・・・・・・・おおきい
う・・・・・・・・うまい　　　　　　なんだそうです

確かに　大きい　これ一口では食べれません　半分切ってやっと一口かな

果汁が多く　甘味と酸味のバランスが抜群です

最近ロールケーキや　大福や　その他いろいろに加工されますが

やはり　このままが　一番美味しいでしょうね

本当に美味しくて　幸せな一日の始まりでした

いちごの栄養価

☆100ｇ　34㎉
☆ビタミンＣ・・・・・免疫機能を高める　コラーゲンの生成を促進　
　　　　　　　　　　　メラニン色素沈着を抑制
☆カリウム・・・・・・塩分の排出
☆食物繊維・・・・・ペクチンが整腸作用
☆アントシアニン、リコピン・・・活性酸素を除去
☆クエン酸・・・・・・ビタミンＣの働きを助ける

甘味の正体は果糖と歯磨きで有名なキシリトールです
虫歯になりにくい　成分ですね

美肌と健康に　イチゴは最適～

祖父の家がイチゴ狩りで有名なところにあり　小さい頃から
沢山のイチゴを食べて育ちました

裏木戸を抜けた畑に　イチゴの苗が　何列にも並んでいて
熟れたのから食べるようにと　じょうろを持たされました

苗の間をしゃがみこんで　じょうろで　水をかけて洗いながら
食べながら移動

幼心に　もっと水でじゃぶじゃぶ洗わなくていいのかなあ？
と　思ったりしていましたが

イチゴは　洗いすぎると　ビタミンＣが流れるそうですね
最近　知りました

美味しいのは　ヘタの緑がしっかりしていて　
実は　表面のでこぼこが無く　艶やかでブツブツの有るところまで
真っ赤になってるなやつ
ヘタの付け根の実の部分が　細くなってるやつ
ヘタが反り返ってるやつも美味しいと思います

イチゴ狩りに　行ったら　チェックです

あまおうのイチゴ狩りツアーに行きたーい＼(^o^)／

イチゴの　つぶつぶは実なんですって！　あの中に種が入ってるそうな(・.・;)

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投稿者：みゆぴよん｜20:24 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年04月08日

炭酸水ダイエット　再開前夜

今日は４か月ぶりに

走ってきました

本当は　お天気もいいし

桜の下をランする予定でしたが

とんでもないお花見混雑に会い断念

結局インドアランになりました

こないだのホットヨガで

運動の再開をして　このまま　炭酸水ダイエットも続ける予定です

又レポート　いたします

今日はストレッチの後　スミスマシンで　胸　お尻の筋トレ

ダンベルで　ウエストとお尻の筋トレ　その後　４キロのランでした

最後に腹筋と　ストレッチで仕上げ

今日はこのくらいにしといたろ－と　仕事に行きましたが

ただ今すでに　筋肉痛中です

　　市内の穴場　土佐稲荷です

　　ここの桜もみごとですよ

　　屋台も出て　今日は人ごみも

　　見事でした

　

　　前に夜中に酔っぱらって

　　この雪洞の電気をつけた

　　ことがあります

　　皆で一杯飲んでたら

　　レゲエのオジサンが

　　焼酎を持ってきて参加したっけ

　　関係者の方にしっかり

　　叱られました

　　若気の至りかな　　(^_^;)

皆でわいわい　賑やかなお花見も良いけれど

私は　ひっそり山奥で咲いている桜とか　好きです

人を見るのではなくて　桜を愛でたいですね

最高の癒しかな　(*^^)v

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投稿者：みゆぴよん｜23:50 ｜フィットネス・ダイエット｜このページのTOPへ ▲

2012年04月07日

ガトーラスク　「グーテ・デ・ロア」ホワイトチョコレート

今日は久し振りのお友達とランチ

サルバトーレクォモ梅田の

ランチバイキングに行って来ました

ここは　イタリア人シェフの

ピッツアが有名なお店です

リーズナブルなので

いつもお昼時にはすごく

並んでいるらしいので　時間をずらして1時集合

ランチバイキングは　￥1200で　ドリンク付きなんですが

『￥2300でドリンク付き　特別なピッツアが1枚付くのが有りますが
　お1人はそちらで　いかがですか？』

という　単純な営業トークに　二人とも見事にはまり　ひとつはそれを注文

後で考えたら　その特別なピッツア1枚より　バイキングについている

ピッツアのほうが　美味しかったりして・・

まったく　職種は違えども　お互い営業畑だっちゅのに　

簡単に　お店のテクニックに　ハマったような気がせんでもない

まあ　とにもかくにも　2時間くらい　食べたり食べたり食べたり

私は　飲むと食べるほうなんですが　朝　昼はあまり食べれないほうなんで

バイキングは久しぶりです

これは一人で食べたのでは　ありません　2人前ですよー

これプラス　特別のピッツアを　一枚やっつけました

結構　食べてる　　(・o・)

毎日来たら　関取みたいに太るな

カウンターで　一人で召し上がってる紳士が　チラチラと　こっちを見るので

やっぱし　美魔女がふたりだから？

うふ　(/∀＼*)　なんて思ってたんですが　

マラソンやらヨガやらベンチプレスがどうのこうのと　体育会系の話して

よー　食うオバサンやねえ　っていう尊敬の眼差しでしたわ

笑わんでも　いいと思うが・・

お味は　まあまあかな　￥1200ですからねー

良心的だと思いますよ

お野菜が沢山食べれるのも　ポイント高いですね

店員さんの　サービスと雰囲気は　ホテル並みでしたね

2階だったんですが　夜はかなりムーディーかも

彼女が　お土産にガトーフェスタ原田の

ラスクをくれました　いつも有難う

そう言えば　バイキングはスイーツが

殆どなかったです

有っても食べられないくらい　

お腹いっぱいでしたが・・

いや　食べたか

別腹　やね　(^_^;)

忙しくて会えなかった人に会いに行く　春になりそうです　
ご訪問有難うございました

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投稿者：みゆぴよん｜23:13 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年04月06日

ホットヨガのダイエット・デトックス効果

グルーポンのチケットで　新規オープンした　ビープラス梅田に行って来ました

ホットヨガ専門のスタジオです

去年からの母の入院で　炭酸水ダイエットを中断

正確には炭酸水は飲んでいたんですが　運動をする時間がありませんでした

ストレッチもサボっていたので　体も少し硬くなりまして

そうすると　肉離れをやった古傷の左ハムストリングスが　カチカチに・・

こんな時は常温でストレッチをするより　戻りが早いのでホットヨガに限ります

体が硬い人も　常温ヨガより　ホットヨガから入門すると入りやすいですよ

普段の生活では　決してかくことのない　(インドに行ったらかくかも)

とんでもない大量の汗をかくので　のどが渇く前に早めに水分補給をします

渇いてからでは　吸収が間に合わないので　早め早めに

今日は1.5ℓくらい飲みましたね

ホットヨガとは
　インドの気候と同じような環境で行うヨガ

　温度　38～39度・・・・人間の筋肉が最も柔らかくなる温度

　湿度　60～65%・・・・これより低いと汗をかくより蒸発が早く　肌が乾燥する
　　　　　　　　　　　　　　これより高すぎると汗が蒸発せず　不快
　

　デトックス効果・・・・・汗腺　皮脂腺が開いて大量の老廃物　毒素を排出
　　　　　　　　　　　　　　新陳代謝を促し　美肌効果

　ダイエット効果・・・・・鼻から吸って鼻から吐く　腹式のウジャイ呼吸で
　　　　　　　　　　　　　　血中酸素が増え　脂肪燃焼酵素リパーゼが活性化される

　冷え性　体質改善・・骨盤や背骨の歪みを矯正し　冷えやだるさを改善する

終わった後は　気持ちが良いです

体の隅々の　毛細血管に至るまで　酸素が行き渡って　清々しい

お肌も　つるつるになりますね

消費カロリーは60分で　300㎉　　90分で　500㎉

ジョギングの約半分くらいなので　

一回やってガクッと痩せるというものではありません

続けることによって脂肪燃焼しやすい体になり太りにくくなります

深い呼吸と　しっかりポーズをとることで　その効果は増します

以前　5年位ヨガを続けていたことがありましてが

その時は　代謝がよく　少々のことでは太らない　体脂肪の少ない体でした

何より　有酸素運動とトレーニングのみで　エクササイズするより

ボディラインが　綺麗になります

ヨガはインナーマッスルに　効くんですね

今日は寒かったんですが終わった後は

ホカホカして　ちょっとお散歩

いつまでも体が　ホカホカするのも

新陳代謝が良くなったからですね

近所のお初天神に寄りました

境内に桜がほぼ満開かな

雨に濡れて　しっとりと綺麗でした

ご訪問有難うございました　感謝)^o^(感激

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投稿者：みゆぴよん｜20:57 ｜フィットネス・ダイエット｜このページのTOPへ ▲

2012年04月04日

磯の鮑に片思い

これは　阿波の天然鮑(あわび)です

お刺身にしました

関西では阿波(徳島)のが絶品ですね

肉厚ですごく肥えていて本当に美味しそう

鮑は夜行性で若布とか昆布とかを

食べて育ちます

一年に1ｃｍくらいしか大きくならないんです

高いわけですね

鮑(あわび)の栄養価
☆100ｇ　73㎉
☆グリーコーゲン・・・・・・・・・・・エネルギー源
☆タウリン・・・・・・・・・・・・・・・・・肝機能強化　視力回復　コレステロール低下
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイエット効果
☆アルギニン・コンドロイチン・・老化予防　若返り　美肌
☆ビタミンＢ１・・・・・・・・・・・・・・・疲労回復
☆ビタミンＢ2・・・・・・・・・・・・・・・皮膚粘膜を健康に　糖の代謝　神経機能正常化

高タンパク　低カロリー　スタミナ源で

ダイエットにぴったりですね

鮑(あわび)の料理
☆水貝
☆バター焼き
☆ステーキ
☆ワイン煮
☆すりおろし
☆柔らか煮
☆蒸し煮・・・酒：水(1：1)で　鮑を入れ強火にしアクを取ったあと
　　　　　　　　水を足しながら　弱火で2時間くらい蒸し煮にする

熨斗(のし)は元々　鮑で作られていたそうです

右の　紅白の紙で包んでる　黄色い細長いもの

これは　昔々

鮑が長寿を願う縁起物とされていたため

乾燥させて　細く剥き　のし鮑にしたものが

慶事の贈答品だったので

それを形式化して　写真のようになったそうです　

知らなかった～σ(・o・)

はい　知らなかった方　ぽちっと宜しくです
　

ヽ(^。^)ノ

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鮑(あわび)　大好きなんですがー　実はー
鮑(あわび)アレルギーになっちゃいまして　食べれません(T_T)
とっても悔しいので　食事に行って注文だけして
友達に食べてもらいます
なんか　鮑(あわび)のそばに　居たい　(#^.^#)　
やっぱり　変？　ですかね

投稿者：みゆぴよん｜20:58 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2012年04月02日

ホタル烏賊が身投げして干物に？

先日　ホタル烏賊が脂肪肝に良いと

報道があってから

なんと　　(　ﾟдﾟ)

今日は　倍に値上がりしていました

だいぶ前に　タラの芽が良いと

情報番組で放送が有った時は

市場から　タラの芽が無くなったっけ

マスコミの力はすごいです

日本中　脂肪肝で悩んでいてもいなくても　ホタル烏賊を食べてるんでしょうね

季節一品料理屋としましては　早く落ち着いて欲しいもんです

ホタル烏賊の身投げ　というのを　ご存知ですか

ホタル烏賊は普段　500ｍ以上の深海にいるのですが

毎年　3～4月になると　産卵のために海面50ｍ位の所へ上がってきます

それを船で出て　定置網で採るのが　ホタルイカ漁です

ところが　月明かりのない新月の夜は　水面の高さがわからなくなり

波にさらわれて　浜に打ち上げられるのだそうです

浜に打ち上げられるので　身投げ

我々人間と　反対ですね

まあ　私は必死で泳いでるのに　身投げみたいだと言われますが(;^ω^A

実際は　浜に上がる前の浅瀬で　人に捕獲されるのですが

暗闇の中　そうれはもう　沢山の人が網を持って集まるのだそうです

富山の春の風物詩ですね

こんなに値上がりするのなら　すくいに行きたいなあ

写真は　ホタル烏賊を干しています

値上がりする前に　大量に仕入れたので　自家製の干し物

本当は　たたみイワシのようにするんですが　場所が無くて

いつも一夜干しを作るように　吊ってます

上手くいくでしょうか　楽しみ～

干し物は　お味もギュッと凝縮され　栄養価も上がるんですよね

冷凍しておいてホタル烏賊の無い季節に　食べようかな

ブロ友のnoriさんち　も　柴犬りゅうさんちも　ホタル烏賊の御献立でしたよ

コレ　噛めば噛むほど　美味しいですよ