女将日記

今年も友達からポンカンが届きました

毎年この時期に頂きます

和歌山のミカン農家さんで

木ごと買うそうでお裾分けがとても楽しみです

売ってるのと比べると　形は不揃いですが

とっても美味しいです



ポンカンは　甘味が強く　酸味が少なく

皮を剥くと　南国系の香りが漂います

中の薄皮ごと食べれるのも　良いですね

種がたまにあったりして　面倒ですが

この美味しさは　その面倒くささを遥かに超えています

柔らかい薄皮の上から　押さえて取り出しては食べ　又押さえては取出し・・

あっというまに　2個3個と完食です

以前　ご飯の前に薄皮ごと食べると　ダイエット効果が有ると聞いてから

せっせと食べております　(^_^;)

栄養価もとても　高いようですね



ポンカンの栄養価

☆100ｇ40㎉
☆ビタミンＡ・・・・・・・・・・皮膚粘膜を丈夫にする
☆ビタミンＣ・・・・・・・・・・コラーゲンの生成　メラニン色素の生成を抑制
☆カルシウム・・・・・・・・・骨を丈夫にする
☆マグネシウム・・・・・・・骨、歯の形成
☆ペクチン・・・・・・・・・・・食物繊維　便秘改善
☆βクリプトキサンチン・・がん予防
☆ヘスぺリジン・・・・・・・・毛細血管強化　血流改善



もう無くなっちゃいそうです(T_T)

来年は木ごと丸々　買ってきてもらわねば

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本日もご訪問頂き有難うございます
ポンカンの原産はインドだそうです
甘い南洋の香りがするはずですね


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