５０代のブログ

秋はまだ来ない感じですね。。
蒸し暑い日々が続きます。
今週末で、８月も終わりに・・
まだまだ残暑が続いていますが、食欲の秋が楽しみなワタクシ。。

秋と言えばサツマイモ。
焼き芋や大学芋、スイートポテトなどなど、美味しいサツマイモのおやつって美味しいです。

高糖度のねっとり濃厚な“蜜芋”って、ここ数年人気ですよね。
甘くてもったりしていて、本当に美味しいです。
そんな濃厚サツマイモとチョコレートを合わせたスイーツが美味しいお店が

さつまいもの名産地、千葉県香取市の「石田農園」オリジナルの特別なさつまいも「金蜜芋」をたっぷりと使用したあまじょっぱいガトーショコラ。
東京発のチョコレートのお店、渋谷区富ヶ谷に本店を持つMinialミニマル。



高糖度で濃厚な甘さの蜜芋そのものの味わいをチョコレート生地と楽しむ、秋を味わう金蜜芋のガトーショコラ。




宝石のようなさつまいも「金蜜芋」を使用

主役のさつまいもは千葉県香取市「石田農園」のブランド芋である「金蜜芋」を使用。
千葉県香取市にある石田農園で、土づくりから熟成に2年の歳月がかけられた特別なサツマイモなんですって。
宝石のような輝きを放ち琥珀色の蜜が滴るほど、高糖度で濃厚な甘味が特徴で、このガトーショコラには、最小限のサツマイモの材料でペーストに仕立てています。
とにかく濃厚なサツマイモの甘味と、少し塩気が感じられて、いわゆるあまじょっぱい感覚のガトーショコラになっています。

ガトーショコラ生地は、カカオ由来のナッツのような風味を感じ、芳醇な香りと濃厚さが特徴のダークチョコレートとホワイトチョコレートをブレンドして使用。
チョコレートのコクのある甘さと、ホワイトチョコレートのミルキーな甘さがあり、一体化した満足感と濃厚さに大満足な一品。




金蜜芋のガトーショコラには、別添えの「ごまクッキー」がをトッピングすることで、ごまの香りとサクサクした食感のアクセントを楽しめます。
甘じょっぱい特製のタレと、黒ごまの香りが合わさって、大人な味わい♪

あまじょっぱいスイーツって、大人になればなるほど美味しく感じる気がします。
しょっぱいもの食べて、甘いも食べて、しょっぱいもの食べて・・・ってループですよね。
それが合わさってガトーショコラになっているって、どれだけ大人なのっていう。
お酒とも相性が良かったりして、楽しめる逸品だと思います。

最近は、本当に様々なタイプのチョコレートってあって楽しいです。
ギフトにも喜ばれるので、こういうのって嬉しいですよね。
秋にゆったりと食べる素敵なガトーショコラです。


金蜜芋のガトーショコラ　Minimal＞＞

暑い夏こそ、カレーですよね
ちょっと辛めのカレーが最高の季節です。



家のカレーも大好きだし、外食でもいろいろなレストランで楽しめるのが嬉しいカレーライス
写真のカレーは、先日、日比谷で食べたもの。
美味しかったです。

最近は、レトルトのカレーも、本当に様々な種類があって楽しかったりして幸せです。
これだけ暑い日々が続くので、なるべく火を使わないでお料理がしたいので、いろいろカレーのお取り寄せをチェック





お取り寄せカレーパン【NARUMISM】は、肉オニマシカレーパンや、台湾カレーパンなど、日本人が大好きなカレーパンがいろいろいろいろ

ちょい辛カレー味なので、大人も子供にも人気のカレーパン。
自宅で温めて気軽に食べられるのが嬉しい。

【NARUMISM】さんは、創業50年の歴史の中で受け継がれている手仕込みカレーパン専門店。

素材には贅沢に牛タンを使用。ほか肩ロースなど３種類の異なる部位を使い、肉比率75％、カレーフィリングの4分の3が肉という圧倒的食べ応えのあるカレーパンなのです。

職人さんによる薄皮もちもちの手包みで一口目から生地とカレーがマリアージュされています。
揚げたて急速冷凍で送られてくるので、レンジ＆トーストでリベイクしてサクサク感を楽しめます。



カレー好きの人へのギフトにも喜ばれるし、この暑い夏には、簡単に美味しいランチを食べたい時に絶対助かるアイテムです。

今日も明日も暑い日本列島。
カレーパンで元気に夏を乗り切りましょう〜

【NARUMISM】カレーパン公式サイト＞＞

なんて暑い日々なのでしょ。
外を歩くっていうことが、とても大変
東京も暑いし、静岡県とかも、ものすごく気温が高くて、本当に体調気をつけて過ごすのが大切ですね。

お料理するのにも、なるべく火を使わないで、楽に作れるものをしてしまいます。
今日は、久しぶりのトーストサンドみたいなもの。
中にはソーセージを挟んで、けっこうコレ好き。



昨日は、美容院に行って、少し髪の毛を軽くしてもらったので、だいぶスッキリ。
この年齢になると、ボブにするのかショートカットにするのか、本当に悩みます。
白髪とか、ゴワゴワした感じとか、薄毛とか、どんな風に年を重ねていくかって、髪の毛に出ますよね・・
いい雰囲気の素敵な５０代、６０代を過ごしたいものです。

そして、最近は、ゆりやんレトリィバァのポッドキャストを聴くのが楽しくて、一人爆笑している私。
娘から教えてもらったのですが、相変わらずすごいパワフルで、可愛らしい方です



そんな時間は、珈琲タイム

最近は、コーヒー豆の値段も上がっているみたいだし、いつまでコーヒーが飲めるのかしらっ。
なんて考えたりしますが。。

カフェオレも美味しいし、ブラックコーヒーもスッキリして、楽しめるし、なくてはならない飲み物です。
最近は、ネットでも様々美味しいコーヒーを買うことが出来て、ホームページを見ているだけでも楽しいです。

国内最大級のコーヒーのショッピングモールPostCoffeeも、楽しいサイト。

最高品質のスペシャルコーヒーがあったり、国内・海外合わせて30以上の厳選提携コーヒーロースターもあって、珈琲にこだわりたい人にも人気のショップです。
まだ見ぬスペシャルティコーヒーに出会えるので、お酒を飲まないコーヒー好きの方も楽しんでいるとか。



こんな方にオススメ
・最高品質のスペシャルティコーヒーを味わいたい人
・コーヒー好きだけど、近くにコーヒー屋さんがない人
・いろんなコーヒーを飲んでみたい人
・コーヒーを趣味として始めたいと思っている人
・これからコーヒーに詳しくなりたい人
・キャンプのときに特別なコーヒーを楽しみたい人
・来客時に美味しいコーヒーを提供したい人


PostCoffeeでは、がっちりマンデーでも紹介されたコーヒーの定期便があったり、ギフトにも合うオシャレなコーヒー豆のセットがあったり、いろんな形で楽しめるのも人気みたいです。

PostCoffeeの店舗は、下北沢にあるのでお近くの方は足を運んでコーヒーを楽しむのもいいですね。

明日も明後日も、また暑いみたいですね。
熱中症に注意です。
東京の暑い夏、バテないようにスッキリとコーヒーで元気に過ごしたいものです。

ポストコーヒーPostCoffee公式サイト＞＞

３月になってはや５日・・・
毎日がすぐに過ぎていくーーー。

３月はじまりは、大谷翔平選手の結婚の話題で持ち切りでしたね
なんだかすごいなぁ。
幸せ話は、嬉しいもの、素晴らしいことが続くといいですね。
本当にビックリしました。

春になっていきそうな、三寒四温てやつです。



そういえば、苺のシーズンて、本当はこれからなんですよね。
初夏からなんですって。
屋外の畑で栽培される苺は、これからの暖かい空気に苺が目を覚ましていくのだとか。

苺って美味しい〜〜ですよねっ♪



なぜかチョコレートアイスとチーズケーキを合わせて食べるっていうハイカロリー

苺って、洋菓子にも和菓子にも合うっていうすごいです。
苺大福も美味しいですよね。
凍らせても美味しいし、ジャムしても美味しいし、餡子とも合うなんてっ。

普段の私たちは、１２月から食べていて１月２月は、苺が手頃な価格で食べられて身近ですよね。
甘酸っぱくて美味しくて、ビタミンもたっぷり。
年齢に関わらず、体にもいいので摂取したい果物です。

最近、テレビとか雑誌でも取り上げられている愛知県産の苺、丸進ファームで栽培されているよつぼし苺。



「よつぼし苺」懐かしい甘さ、ほどよい酸味が特徴。
他の品種と比べて栽培に手間がかかるそうで、収穫量が少ないこともあり、市場流通が少ない品種なのだとか。


こちらは、よつぼし苺の「四重奏」というブランド苺。

丸進ファームでは、このほかにもフリーズドライ苺や、冷凍苺も販売しているので、季節を問わず「よつぼし苺」を楽しむことができるというわけです。

牛乳に混ぜたりすることで、一年間、苺を楽しむことができるんですね。
ストロベリーミルク、子供も大好きなドリンクだし、ヨーグルトに混ぜても絶対美味しいはず

暑い夏には、アイスクリームやかき氷と合わせても至福の時間になること間違いないです。
イチゴが好きな方へのギフトにも嬉しいですよね。

明日にかけて雨模様の東京
金曜日は、また寒くて雪かも？

暖かくして過ごしましょー。


丸進ファーム『よつぼし苺』オンラインショップ

昨日よりはマシだけれど、風強い東京
でも青空が気持ちいい毎日です。

今朝は、朝からさっさとスーパーにお買い物
お洗濯ものも乾くの早いし、午前中のうちに家事を終わらせると、気分もいい！
常備菜とかも作っておくと、便利でいいですよね。

なんやかんやとお料理、お洗濯、お片付け・・毎日のことは大変だけれど、元気にこれが出来るのは幸せなことですっ。

コロナにかかったりで、２月はあまり調子のよい体ではなかった残念な月になりました。
健康管理も大事だし、ウィルスを撃退できる免疫力を強くしておくのも大切だなとつくづく感じました。

ヨーグルトも、やっぱり体にいいですよね。

最近は、本当にいろいろな種類のヨーグルトがあって、どれを買うか迷うのだけれど

ヨーグルトって、みなさん毎日食べていられるのかしら。
食べたい時と、あまり食べたくない時があるワタクシ・・・

食べたい気分の時には、ヨーグルトがすごく食べたくて、フルーツとかオートミールとか入れて、食べてみたり



美味しいですよね。
腸も元気になる気がして・・

スポーツ選手とかアスリートの方にも人気な湯田牛乳公社 (YUDA) のプレミアム湯田ヨーグルトがオンラインショップでも買えるみたいです。




コストコで買う人が多いのかな。
もっちりすっきりしている美味しいヨーグルト。
今、人気のヨーグルトで、ギリシャヨーグルトもあるので、体にもいいし、ヘルシーですよね。



ギリシャヨーグルトって、ここ何年かで、一機に人気になっている気がします。
濃厚でもっちりして食べ応えがあって美味しいですよね。
お腹いっぱいになるし、高たんぱくなので、ダイエットにも最適です。
普通のヨーグルトよりは、お値段が上がるけど、我が家も大好き♪
そのぶん、あまり食べ続けると重たくて飽きちゃうんだけれど。

サワークリームみたいに使うのも美味しいんですよね。
煮込みのお肉に添えたり、サッパリ濃厚で美味

湯田ヨーグルトのギリシャヨーグルトは、アントニオ・ハルーリスさんというギリシャ人の方が、一緒に開発して２年がかりで作られたのだそうです。
彼の夢が、日本で祖国のギリシャヨーグルトを作ることだったとかで、湯田牛乳公社で夢を叶えたんですね。

すごいなー。

ギリシャの人って、やっぱりお美しいイメージありで、ヨーグルトの濃厚さが、それを作っているのかな。
やっぱりヨーグルトって栄養がギュッと詰まって、健康的なのだろうなと思います。
高たんぱくで、ヘルシーなヨーグルトで、美味しく体を整えたいです。


プレミアム湯田ヨーグルトの【 湯田牛乳公社 (YUDA) 】

お天気がイマイチな毎日ですねぇ。。

まだ咳が出たりするので、ゆっくりJ‐WAVEを聴きながらノンビリな祝日

食欲も少しずつ出てきたので、ご飯をしっかり食べて、ちょっとおやつもしっかり食べて元気になっていっております。



コロナになって、食べられなくなったりしたので、体重でも減ったかしら？なんて思っていたけれど、とくにそんなこともなく・・・
以外と人って、食べない方が太ったりしませんか？
しっかり食べて、ある程度忙しくしている時の方が、体も引き締まったりして

とにもかくにも元気に食べられるなら・・いっか(笑)



簡単に作ったマーブルケーキ。
米油を使ったり、豆乳を入れたり、少し体にいいおやつを・・・
ココアは、富澤商店のものを使います。

美味しいんですよね、富澤商店のココアが。



パウンドケーキとかクッキーとか、簡単に作ってもココアを入れて作るだけでなんだか風味が良くて美味しい富澤商店のココア。
お値段もお手頃なので使いやすいです。

富澤商店さんは、デザインもシンプルでいいですよね。
ちょっと置いてあるだけでも素敵。
製菓材料もたくさんあるし、小麦粉とか粉ものの種類も豊富で楽しいですよね。

乾物もいっぱいあるし、無いモノってないのかも

便利なショップです。

我が家は、小豆やレンズ豆も富沢商店。
乾燥バジルもたくさん入っていて、トマト系のお料理にピッタリで必ず常備してあります。




昔は、こんな世界の食品、気軽に手に入らなかったもの。
本当に便利な時代です！

ありがたい。

会員限定の商品が、けっこうお安く買えるネットショップもかなり嬉しいです。
北海道よつ葉バター（食塩不使用）４５０gが、半額セールになっていたり、これってかなりお得ですよね。


通常価格1231円が、615円 (税込)ってかなり安いです♪

最近は本当に物価が高くて、モノによってはちょっと節約気味になったりします
原材料が上がっているので仕方ないですよね。
ちょっと工夫するだけで、自宅で美味しい物が食べられると思うので、節約しながら楽しく暮らしたいものです。

明日は、お天気も良さそう
久しぶりにしっかりお洗濯ものを頑張りたい日かも♪
皆さまも良き週末を・・・



富澤商店オンラインショップ＞＞

警報級の雪が降ると、なんとなくソワソワしている東京都内。
午前中のうちに買い物したりと、スーパーも混み入っていて、身構えてしまいました

今のところ、そこまで雪は降っていない模様。

これからどうなるかしら。
大したことないといいですね。



ホッコリとケーキ食べて一息ついてます

コーヒータイムが一番落ち着きます。

コロナもあってからか、昔より外食も少なくなったような。
家で、ちょっとした美味しいものを頂くのって、かなり幸せ感りますよね

幸せだー。

最近は、珈琲もいろいろな種類があったり、様々なお店の美味しいコーヒーが簡単に手に入るので楽しいです。

コーヒーメーカーで入れたり、インスタントコーヒーでカフェラテ作ったり、毎日コーヒーを楽しめるって幸せ時間。

ドリップコーヒーもホント気楽に本格コーヒーが飲めて嬉しい

人気の「モカ」や「ヨーロピアンブレンド」など、厳選された10銘柄が味わえる BROOK'S【10gコーヒーお試しセット】がたくさん入っていてお得です。

ドリップコーヒーって、一度飲み始めたら、とっても便利で毎回飲みたくなります。

2人以上なら、コーヒーメーカーで入れたり、たっぷりお湯を注いで入れるのもいいのですが、一人の時とかに、ゆっくり美味しいコーヒーを飲みたいなら、やっぱりドリップコーヒーで淹れちゃうとラクちん。

1人時間がまた豊かになって幸せ〜。

こんな雪の日なんかは、とくに。

外を見ると、いよいよ雪が本格的に降ってきています。
今日はみなさん、お帰りにも気をつけて、温かくしましょう

それでは。


BROOK'S【10gコーヒーお試しセット】＞＞

２月に入り寒いですね

来週は、雪が降るかも？
ちょっとだけウキウキしたりする５０歳です。

寒い冬の日って、チョコレートがおいしすぎます

むしょうにチョコレート食べたくなりませんか？

そして今月は、２月１４日のバレンタインデー

東京には、本当にいろんなブランドのチョコレートがあります。
海外からの高級チョコレートから、小さいショップのチョコレート専門店。

私が住んでいる下町方面でもけっこうオリジナルなチョコレートを売っているお店もあったりして、いくらでもチョコレートがあるという感じ。


すごいなーーー。


そんな東京発のチョコレート、いろいろあって迷ってしまうけれど、美味しいところをバレンタインに自分にご褒美チョコするのもいいかもですよね。

娘も、誰かにあげるとかそういう感じではないらしく・・・

自分の家で、美味しいチョコレートを購入して、ガッツリ味わう！と張り切っております。
チョコレートって、自分で好みのものをパクパク食べるのが一番幸せかも



私は、シンプルなチョコレートが好きだけれど、クッキーでサンドしてあるチョコレートサンドとか、意外と
普段食べることが出来なくてお気に入りかも。

東京発のチョコレートブランドならMinimalミニマルのチョコレートサンドも美味しい。

ゴリッとした感じのチョコレートって、食べ応えあって美味しい。
あーーむしょうに食べたくなる冬の夜のチョコレート





生チョコっぽいのも、この季節には食べたくなるチョコレートかも。
Minimalミニマルのは、生ガトーショコラ。
美味しそーです♪

こういうのを二人でまったり頂くのも高級感あっていいですよね。
お酒とも合うでしょうし

Minimalミニマルには、ほかにも人気のビーントゥバーチョコレートとか、チョコレートラングドシャ、フィナンシェも人気。

ラングドシャも美味しいですよね。サクッと食感もたまらない。
コーヒーに合うチョコレートやケーキってやっぱり好みだし、みんなで食べられるのもいい。

こんな夜の時間に、チョコレートの話はちょっと・・イカンイカンという感じ

ちょーどお風呂上りでお腹が空いてくる時間です・・
チョコレート、夜にちょっとつまむのも幸せかも。
だって今日は金曜日の夜ですもの。



Minimalミニマル公式通販サイト＞＞

おはようございます
今日も良きお天気の東京。

今日は午後から用事があってお出かけ。
平日は毎朝９時から株式チェックの毎日です。

最近は、株価がなんだかあまり上がらずで売るに売れない状況です。
２月に決算日がある株もあるので、その辺の様子を見ながら２月には売りたい！と考え中。

５〜６万円くらいなら、ちょっとした上がり下がりで儲けられるのですが、それ以降はなかなかかなー。

ま、お勉強と思ってやっております。
以前は、ラジオはJWAVEを聴いていたのですが、最近は、ラジオNIKKEIを聴いて株式を勉強。
新NISAのこともあって、今年は株をやる人が増えているそうです。




ところで。
練り物が大好きなワタクシ
かまぼことか、ちくわとか、揚げ天とかとか、お魚のすり身で揚げたものとか焼いたものって、なぜにこんなに美味しいのかしらっ。

日本は、本当にどこに出かけても練り物が売っているので嬉しいです。
東京にももちろんいろんな練り物屋さんがあるし、おでんとかね、いろいろな形で食べることが出来る練り物。

静岡とか関西や九州へ行っても練り物の揚げ天とか、たくさんの名物があって日本てやっぱりいいーなーーー

最近は、都内のアンテナショップに行って、いろんな練り物を買ってくるのが楽しいのです♪

伊勢神宮とか熱海で食べ歩くのが美味しい磯揚げのまる天さんは、通販で購入できる練り物好きにはたまらないサイト。







海老あさり天とか、たこ棒、海老マヨ棒、じゃがバター天、もろこしチーズ天・・・などなど、いろんな魅力的な揚げ天がたっぷり。

まる天さんは、TBSテレビの『バナナマン早起きせっかくグルメ』でも紹介された肉まんも人気なんですって。

練り物好きな方って、けっこう多いのではないのかしら。
お父さんとか、お酒のおつまみに最高です。
もちろんおでんの具材にも最高

あらあらもう１１時半になってしまった。
それでは準備して出かけてきます！




まる天公式オンラインショップ＞＞

梅干し〜〜
今朝のカンタン朝ごはん

白米に、ドーン梅干し



大好き、梅干し。
ご飯にも合うし、梅割り、昆布茶と共に・・・
本当に日本人で良かったーーー。



なんでこんなに美味しいの。

最近は、いろんな梅干しがあるから、甘めのとかで、取り入れやすい梅干し。

昔は、私の祖母と叔母が、梅干しを作ってくれていて。

酸っぱいやつ。

赤しそが入ってる梅干し。

酸っぱくて、しょっぱくて、でもすごく大好きでした。
もう１０年前くらいからは、おばあちゃんもいないし、叔母も歳を取って、誰も作らなくなってしまいました。

寂しいけれど、梅干し作りって、本当に大変なんですよね。
だから、そんな酸っぱい梅干しを、たくさん何年も作ってくれて、めっちゃ感謝だなと思うこの頃。

いろんなものが変化していくけれど、それでも梅干しは、どんな梅干しでも美味しいものです

近年は、ハチミツ梅干しとか人気だし、食べやすいから、ご飯のお供じゃなくても、おやつに食べられる感覚で親しみやすいですよね。

私は、甘い梅干しと食べたり、そうすると、今度は酸っぱい梅干しが食べたくなったりの繰り返しな気がする。
赤しそが入っている梅干しも、じゅわーーっと美味しいんですよね。

たまらない風味。



プラムレディの梅干しは、創業100年を超える老舗梅樹園の梅干を届けてくれる通販サイト。

フルーティで優しいお味の梅干しがあったり、フランス産のハチミツで漬けた梅干しがあったり、ユニークで素敵なものが揃っていて楽しいです。

もちろんあの酸っぱい昔ながらの梅干しも取り揃えてあります。

かつお梅も美味しいですよね。
かつおのお出汁がジュワッと出てきてご飯に合う合う。


贈答用の高級梅干しもあるので、ギフトにも良き良き。
個包装の梅干し。こういうのは、戴くと嬉しいものです。

プラムレディの通信販売は、女性スタッフが、真心のこめて、きめ細やかに対応しているそうです。

梅干製造の老舗梅樹園から、女性スタッフだけで独立した通信販売の専門店として、コンセプトはやさしさなのだとか。
そういうのって素敵です

女性ならではのサービスと聞くと余計に嬉しい気持ちになるかも。

どんな梅干しも、結局美味しいので、スーパーでもコンビニでも梅干しを買いますが、たまにはこういうところで、ちょっと良い梅干しを購入するのも楽しいものです。

今日は、曇り空の東京。
雨も降ってきてるみたいです

明日も雨模様、雪かも？
のんびりとした休日を・・・


＞＞老舗梅樹園から厳選梅干【プラムレディ】