♪ Happy days 〜穏やかな日々を〜 ♪

buzzLifeさんにて
「みんなでブルサンを楽しもう！」をbuzz
に参加させて頂いています

今回、私がBuzzしたのは
「フレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」」です

我が家では欠かせない冷蔵庫アイテムでもある「ブルサン」

フランス発祥のフレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」は
加熱せずに冷却した状態のままアルミ包装しているチーズなので
フレッシュな美味しさを楽しむことができます

今回、私がBuzzのために購入したのは
「ブルサン ガーリック&ハーブ」＆「ブルサン クランベリー」です



何年も前から愛用している
「ブルサン ガーリック&ハーブ」は、
ガーリックの風味とハーブの香りが魅力のフレッシュチーズで
濃厚な味によって、どんな料理も美味しく仕上げてくれちゃう



我が家でよくブルサンを使っているのは、パスタ。

今回はお友達との我が家ランチにて使ってみることに



去年夏に採れたトマトで作ったドライトマトを
たっぷり使ったイカスミパスタを作りましたよ〜
上には、「ブルサン ガーリック&ハーブ」をたっぷりと



イカスミパスタに
ガーリックとハーブのチーズがピッタリで、
パスタを口に入れると、ガーリックの味わいが広がります

どんな味のパスタにも合う「ガーリック&ハーブ」ですが
特に、トマトベースとの相性がいいと思います

もちろん、友達にも大好評〜

そして、今回のBuzzにて初めて購入した
「ブルサン クランベリー」は
フレッシュなチーズとクランベリーの味わいが楽しめる、
優しい甘さが特徴のフレーバーで、
隠し味にペッパーが入っているのも面白いですね



赤ワインなどにもピッタリな大人のデザートチーズです





近所の女友達とのティータイムに
ココナッツオイル入りのパウンドケーキの上に
「ブルサン クランベリー」をのせて頂いてみました



「ブルサン クランベリー」の
クランベリーの程よい酸味と優しい甘すぎない甘さと、
フレッシュなチーズがパウンドケーキにとても合っていて、
パウンドケーキの美味しさを更にUPしてくれます

「ブルサン クランベリー」、本当に美味しい〜

一つが大きいので
こうやって何かに入れておくと保管しやすいですよ



でも、余りにも美味しくて
パウンドケーキ１人２個×３人で
ブルサン１個を食べてしまいました

口あたりがやわらかでフレッシュな「ブルサン」は
お酒のおつまみとしてそのまま食べても美味しいし、
どんな料理にもマッチして
濃厚なチーズの味わいを私たちに提供してくれます

チーズの味わいが好きな方にはお勧めな「ブルサン」です