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2020年04月25日

くるみを煎るのは意外に難しい

生くるみをフライパンで煎ってみました。
CIMG6162.JPG

何度か煎ってみましたが毎回焦がしてしまいます。

塩を振って食べると煎りたての温かさもあってか、とてもおいしかったのです。


2回目、3回目と少しずつその美味しさが薄れていく感じがしました。


それでも温かいクルミはなかなかいい味です。


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ごじゅお
五十代の男で『ごじゅお』 じゃあ四十代の時、三十代の時は違う名前だったの? 六十代になったら? それについては訊かないでください。 食べたものと健康状態の変化を感じとる。食べたいものが食べら れる。上手くいかないことも多いが、微妙な味を好きなように調整できる。手間はかかってしまうが、食費が節約できる。 など自炊をする機会が増えてから数年が経過しました。 そんな頃のある時、パソコンでブログを眺めていて、自炊生活ブログを始めてみようと思い立ちました。 どこまで続けられるかわかりませんが、よろしくお願いします。
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