2011年04月21日
エスプレッソ
水の話の次は、コーヒーの話をしようと思います
通常、イタリアでcaffeと注文すると必ずエスプレッソがでてきます
レストランでの食後のコーヒーもespressoです
日本で良く飲まれるアメリカンコーヒーは、カフェアメリカーノと言わないといけません
少量で薄いコーヒーはカフェルンゴ、
ちょっとミルクを垂らすと、カフェマッキャート
エスプレッソの大盛り？は、カフェドッピオなどの種類があります
エスプレッソには、砂糖を多めに入れて飲むのが一般的な飲み方です
最後には、カップの底に溜まった砂糖をスプーンですくって食べます
コーヒーの他の種類としては、カプチーノ、カフェラッテ
コーヒーに、グラッパなどのお酒を入れた、カフェコレットなどかあります
通常、イタリアでcaffeと注文すると必ずエスプレッソがでてきます
レストランでの食後のコーヒーもespressoです
日本で良く飲まれるアメリカンコーヒーは、カフェアメリカーノと言わないといけません
少量で薄いコーヒーはカフェルンゴ、
ちょっとミルクを垂らすと、カフェマッキャート
エスプレッソの大盛り？は、カフェドッピオなどの種類があります
エスプレッソには、砂糖を多めに入れて飲むのが一般的な飲み方です
最後には、カップの底に溜まった砂糖をスプーンですくって食べます
コーヒーの他の種類としては、カプチーノ、カフェラッテ
コーヒーに、グラッパなどのお酒を入れた、カフェコレットなどかあります
posted by ガブリエル at 14:54| イタリア旅日記、紹介
