イタリアンな日々Primo

今日は、また冬の味覚シリーズを紹介したいと思います

今日はMela（メーラ）です
日本語の意味は、リンゴです

ちなみに、複数形になるとMele（メーレ）になります

日本でも、東北地方が有名な果物ですが、
イタリアでも北部地方の方が栽培が盛んのようです

しかし、リンゴって色んな種類がありますよね
調べてみると、世界中で数千から1万以上の品種があるそうですまたスイスで、紀元前2000年頃のリンゴの化石が見つかっていて
この頃にはヨーロッパではリンゴの栽培が行なわれていたという説もあるそうです

イタリアでのリンゴの食べ方は、
日本とあまり変わらないと思います

普通にそのまま食べたり、
お菓子にしたりして食べます

本来は、実際にデザートを作って紹介したい所ですが、
お菓子作りは苦手なので、今回も料理の本から少し紹介します



まずは、リンゴをそのまま使ったタルトです
少し分厚い生地の上に大きく切ったリンゴを乗せてオーブンで焼いてます



次は、「スチューデル」と呼ばれる
パイ生地の中に小さく切ったリンゴとレーズンを入れたお菓子です

上の写真のタルトもスチューデルも北部イタリアの伝統的な料理です

最後に、ちょっと変わったリンゴ料理です
料理の本を見ながら、こんな料理もあるんだ！とビックリしました



リンゴを丸ごと1個使った料理です
写真で見るとそんなにビックリしないと思いますが、
なんとリンゴとひき肉を使った前菜です

作り方は簡単で、塩コショウをしたひき肉を炒め、
そこに丸くくり貫いたリンゴを入れて少し炒めるだけです

食べた事が無いので、味は分かりませんが、
興味がある方は作ってみてください
よかったら、その時は感想を教えてもらえると嬉しいです（笑）


ココからは返信です、皆さん訪問＆コメントありがとうございました

ロッソビアンコさん
そうですね、日本もイタリアも今後の国の形を決める大事な選挙ですからね
イタリアの政治もかなり厳しいですが、日本も実際はかなり厳しいですからね

inaliさん
ベルルスコーニさんは、やっぱりダメですよね
でも、ベルルさんの政党は人気があるので、
かなりの確率で首相復帰もありえるんですよね

白樺さん
へぇ〜っ！オーストラリアでは罰金が取られるんですね
でも、罰金を国のために使ってくれるならそれも良いですね

LTCさん
まだ、世界情勢は厳しいので、この先どうなるか分かりませんよね
確かに、不景気だけはなってほしくないですね

ayanaさん
何故か、ベルルスコーニさんの政党は人気なんですよね
確かに、経営者としては成功されていますが、
今のイタリアの経済危機を生んだのは、ベルルスコーニさんなんですけどね
息子さん、みごと合格されたんですね、おめでとうございます
でも、まだ次の試験もあるんですね、まだまだ心配ですね（笑）

まんまんでーさん
そうですね、隣の中国の影響はこれから心配ですね
日本もイタリアも新しいリーダーの活躍にかかってますよね

cm8さん
そうなんですよ、あまり経済の事など分かりませんが、今のモンティ首相が良さそうですよね
実際、結果が出ていないと言われてますが、まだ1年しか経ってないんですよね
ほんと、これからどうなるか心配ですね

心姫さん
難しい問題ですよね、リーダーが変わっても全然変わらなかったり、
変わった途端に良くなったり、悪くなったり、ほんと政治の世界は難しいですね
でも、確かに、他の政党ともちゃんと協議してよい国にして欲しいですよね

マクシフさん
ベルルスコーニさんは人気もありますが、問題児なんですよね
確かに、今のモンティ首相より、イタリア人ぽいですが、
それだとイタリアがどうなるか不安です（笑）

tamirinさん
そうですよね、今の時期は世界中で経済危機ですからね
でも、新しいリーダーには、それをどうにかして欲しいですよね

りょうちゃんさん
確かに、誰が新しい首相になるか分かりませんが、
自分達国民が出来るのは選挙に行く事ですもんね
日曜日は、忘れずに選挙に行かないといけないですよね