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記事
便利で美味しい塩昆布 [2024/10/28 13:39]
塩昆布って
うちでもよく使うものの一つです。
塩昆布は塩ふき昆布ともいわれるように、
昆布に旨味が加工されています。
なので佃煮タイプは昆布の佃煮と言われています。
塩昆布にはカルシウムやミネラルも豊富なので、
栄養にもいいですね。
調味料の一つとしても、
常備しておくと便利なので、
うちではいろんなものに混ぜています。
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大根はどんなレシピも美味しい? 犬に大根は? [2024/09/10 15:21]
大根は
安いとどこのお家でも1本買われると思います。
我が家でもサラダ、煮物、大根おろしなど、
色々使えるので、
すぐに1本使い切ってしまいます。
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庶民の味コロッケ 何が好き? [2024/06/02 12:26]
コロッケとは
元々西洋料理からきていて、
それを日本がアレンジして、
コロッケとなったそうです。
なので西洋のクロケットとは、
少し異なる食べ物になります。
昔は高価な洋食でしたが、
大正に入り、
関東大震災をきっかけに、
安価な材料で作られる、
現在のコロッケになっていきました。
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イワシの栄養 犬には? [2024/05/18 12:36]
イワシと言えば
栄養が豊富で、
カルシウムが多い事でも知られる魚です。
高血圧や貧血など予防対策にも、
普段から摂り入れたい食品です。
うちでは昔は、
イワシの竜田揚げをよく作っていました。
最近は缶詰めが多くなりましたが、
栄養を摂るのに缶詰はいいと言われています。
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大葉は人にも犬にも体にいい [2024/05/03 18:27]
大葉は
和のハーブと言われています。
香りもいいです。
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プランターで育て..
食物繊維のごぼう 犬には? [2024/04/17 13:36]
ごぼうと言えば
便秘解消と言われるほど、
食物繊維が摂れることでも知られています。
きんぴらにしてもサラダにしても、
美味しいですよね。
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みんな大好きポテサラ [2024/03/19 16:51]
ポテトサラダは
世界で食べられているサラダの一つです。
茹でたジャガイモをつぶして、
野菜とマヨネーズで和えたものが一般的でしょうか。
作るのは簡単ですが、
その工程は少し面倒くさいと感じることもあります。
うちではおかずの添え物にしたり、
サンドイッチがやはり多いです。
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ホクホクじゃがいも 犬には? [2024/03/14 18:52]
ジャガイモの種類
ジャガイモは多くの品種があるので、
料理によって使い分けて、
美味しくいただいている方も多い野菜の一つですね。
一般的によく見かけるのは、
男爵、キタアカリ、メークイーン、インカのめざめ、
あたりでしょうか。
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