イワシと言えば
栄養が豊富で、
カルシウムが多い事でも知られる魚です。
高血圧や貧血など予防対策にも、
普段から摂り入れたい食品です。
うちでは昔は、
イワシの竜田揚げをよく作っていました。
最近は缶詰めが多くなりましたが、
栄養を摂るのに缶詰はいいと言われています。
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イワシの缶詰め
生で食べるより栄養が倍含まれるものもあり、
食べやすいので缶詰めを使ったレシピも、
沢山あります。
夏の食欲が落ちている時には、
素麵と和えても美味しいです。
うちではマヨネーズと混ぜて、
パスタにあえて海苔をかけて食べたり、
和風だしにワサビ、ネギで、
イワシ缶詰めのお茶漬けにしたり、
魚の缶詰はよく使います。
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犬にイワシは
もちろん調理や容量などを守れば、
問題はないそうです。
成人病予防にもなるオメガ3脂肪酸も含まれているので、
犬にもいいんですね。
うちの子も食べていましたよ。
生で食べる時は人間と同じく、
新鮮なもので、
食中毒に気をつけることはもちろんですが、
魚の場合は骨もあるので、
そのあたりも注意が必要です。
犬用の手作りご飯にも、
イワシのご飯はあるので、
試しに食べさせてあげるのにはいいかもしれません。
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