手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

栗に砂糖をまぶしたお菓子です。

アレクサンドロス３世が妻の為に作ったと、

言われているものです。

砂糖の誕生もこのころからなんだそう。

ヨーロッパでは男性が女性に愛を誓うプレゼントとして、

マロングラッセを送られるようです。

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１６世紀ごろと古く、

発祥地は色々と説はあるようです。

日本では明治時代に作られ、

高級品でありましたが、

７０年代に入り、少しずつ庶民も食べられるお菓子と、

なっていったようです。

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洋菓子店で購入することもできるお菓子になりましたが、

ＳＮＳの時代には少し地味なのか、

取り上げている方々も少ないですね。

でも、口の中に広がるお酒の香りや、

食べた時の優しい甘さと食感は、

大人のスイーツとして、

喜ばれるものだと思います。

マロングラッセを使ったケーキなども、

レシピサイトで紹介されているので、

作られてみるのもいいですね。

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