気のみ気のままなブログ

イオン多井店のフードコーナーで久しぶりに丸亀製麺でかけうどんを食べた。
カビ騒動以来、約半月ぶりです。
かきあげをのせて食べるのが好きなの今回も注文、しかし期待は裏切られました・・・。

ここ数日寒いということもあるのかもしれませんが、とにかくスープが温い。
体を温めるつもりもあったのですが、ぜんぜん温まらない・・・。
うどんはいいのだけれど、これではまた春までお預けかなと思ってしまいました・・・。

それにお茶か水がない。
あったのかもしれないけど何処においてあるのかわかない。
おかげで口の中が油こいままです。

客も殆どいなく店員も暇そうで、手際はのっそりしていました。

口直しに隣のマックでコーヒーを飲もうと並ぶと、ここも手際が悪く客を待たせている。
私の前に４人が注文待ちでした。

女の子が一人で隣のレジで前の客と接している。
明らかに注文を終えて出来上がりを待っている状態なのに新たに注文を取ろうとしない。
その内、２人が待たされているのに嫌気がさし行ってしまった。

その様子を店長らしき人が見ていて、注文を取るように促す。
それがまたテキパキ動かず手際が悪い。
気が付くと私の後ろに6人並んでいました。

最近思うことですが、飲食関係で働く人の手際の悪さを実感します。
とくにマックはよくこういう場面に当たります。

人材確保も難しいのかもしれませんが、サービス業なのだから不満を持たせないようにしないとまた利用したいという気持ちになりません。
マックの再生もこんな所で足を引っ張られるかと思うと再生も先が長いような気がしますね・・・。