2013年11月20日
新鮮なゴボウは唐揚げがオイシイね♪
秋色に色づく公園とJAフェスティバル
最近はお天気が続いて気持ちがいいですね。
近くの公園に出掛けたら、風が吹いて木の葉が散っていました。
たまたま週末、この公園で農協の物産展が開かれていて、
北海道産のごぼうと、岩手のしいたけを買いました！
北海道のお店のおばさんが、
「塩をふりかけてかたくり粉をまぶして揚げるだけでおいしいよ」と
教えてくれたのでやってみたらホントにおいしかった！
２本入りのごぼう１袋、ぺろりでした。
子供たちも大好き、もちろんビールにもぴったり！
岩手産のしいたけは肉厚だったので、
そのまんま、バターをおとしてオーブンで焼いて塩を振ってぺろり。
おいしい〜！
新鮮なこと、作った人から直接買えるってなんだかうれしいですねぇ。
おいしっくすさんでも、旬のお野菜、生産者さんの顔が見えますよん。
ご興味があればこちらをクリックしてください(^o^)
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感激ですっ！
ごぼうのからあげ、塩かげんがポイントです。
新鮮なうちに揚げて楽しんでみて下さい！
作ってみますね。
素材の良さに感動してしまうＯｉｓｉｘ〜我が家もお気に入りです。