2010年05月05日
いきなりだご(団子)
熊本の家庭の味
いきなりだご(団子)
いきなり団子は昔から、一般家庭で伝統的に作られている熊本地方のおやつです。
お茶菓子としても人々に親しまれています。
原材料は、サツマイモ(からいも)・あんこ・小麦粉の皮(団子)
で作られた、素朴なお菓子です。
その名前の由来は、「いきなり」おおきな輪切りのサツマイモが入ってる、
お客様がきても「いきなり」作れる、などの言葉が重なっているといわれています。
くま純のいきなり団子は、
厳選された九州産のから芋(さつま芋)を使用、一つ一つ真心こめて作っています。
大きさも、一人で食べるとおなかがいっぱいになるほどボリューム満点!
ほっくほくのおイモに、あんこ、美味しくって素朴な味わいをお楽しみください。
いきなり団子はサツマイモ・あんこ・小麦粉で作られた素朴なお菓子です。
熊本の伝統的な家族のおやつとして親しまれています。
いきなり客が来てもすぐに作れる団子
と言いますが、蒸す時間はいりますよね〜
家によって味が違うんなら
店によっても味が違うんでしょうね。
皮、芋、餡子、シンプルでいいですよね〜
食べてみたい
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