お取り寄せで日本を旅しよう

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。


今回は、TKG大好きな私が愛食する卵をご紹介♪


カイシン農場さんの「小倉さんちの卵　ハーモニー」で〜す。




オレンジ色のパッケージに、レトロなニワトリとひよこのイラストがかわいい！

農場主のこだわりが生み出すおいしい卵

太陽の光と風の入る木造りの開放鶏舎で育てられている鶏たちにあげられているのは、
こだわりの飼料。

そのこだわり方がハンパじゃない！

農場内で米ぬかと玄米アミノ酸を使い、独自の方法で植物性乳酸菌を発酵させたものに
海藻、木炭、酵素、酵母等を配合しているんです。

そのこだわり、オリジナルの飼料を食べている鶏たちは
病気やストレスに強く、健康そのもので、
その結果、卵には臭みがなく、旨みが強くなるんですね。

臭いがなく、卵の良さが味わえる卵

パッケージの中身はこんな風になってます。
やっぱり赤玉、いいですよね〜。



では、TKGにいたしましょうか。



うん、いい感じ。
黄身はもちろん、白身もプリッとしていて、新鮮なのが分かります。


そういえば、自称TKG愛好家の私、
ちょっと変わった食べ方をしております・・・。

炊きたてごはんの上にパカッと卵を割りまして、
その後、白身だけを少し食べちゃいます。

その後、醤油とたらりと垂らしてから
残った白身とほぐした黄身を軽く混ぜながら
ごはんに絡めていただきます・・・。

妙な食べ方なんですが、この方が黄身の味が分かる気がするんですよね〜。


さて、話を元に戻して、
「小倉さんちの卵　ハーモニー」のお味はというと、
シンプルにウマい！

黄身からはほのかな甘みが漂いながらも、
全体的にはさっぱりとした感じ。

飽きが来ない、毎日食べたい味の卵ですね。


癖がないので、
TKGはもちろん、目玉焼きやスクランブルエッグなんかでも美味しいですよ♪



カイシン農場さんの「小倉さんちの卵　ハーモニー」は
ホームページから買うことができます。

卵以外にも、マヨネーズ、ワンちゃん用のサプリメントなんかもありますよ。

カイシン農場　小倉さんちのおいしい卵




ちなみに、私は無農薬野菜のミレーでも取扱いがあるので、野菜と一緒に買っています。


野菜と一緒にまとめて買うと、送料がお得です♪