ワイン

　３人揃ったら開けようと

しているワインがありあす！

５年以上かけて購入した

２本

3人のうち２人まで揃いましたが、

１人都合が合わず

先延ばしにしました。

短気な部分もありますが、

待ちます

　各ワイナリーごとに、

アイテムのラインナップが

あると思います

その中でも

1番高価

ストーリーがある

ボトルの雰囲気がいい（形、色調の好み）

職場の仲間に

試してもらいたいワインを

選択肢しました

オーストラリアに行った事があり、

シラーが好きとの事！

私のなかで、

グランジ、

ヒル•オブ•グレイス

ダーレンベルグ

価格的に

現実味があるのは、

ダーレンベルグ

ラフィング•マグパイは、

興味を引かれましたが、

シラーズとヴィオニエのブレンド

やめて

デッド•アーム•シラーズ

フラッグシップに決めました🥂

　新たな仲間を迎えるために

仲間が集まり

持ち寄りをするっていいですね🥂

　南フランスの

代表的品種

コート•ロディー

エルミタージュは、

とても有名です！

他の国では、

オーストラリアも有名です！

販売店の多いところであれば、

入手可能かもしれません！

ネット以外にしたのは、

急に必要な場合に

手に入らないからです！

　知人の好きな品種を

探す時間って

結構楽しいですね🥂

要望された訳で無いから、

時間的制限は無いし、

しかし、

タイミングが訪れた時

手元にある事が重要だと思います

　興味のあるワイン

きっかけは、

様々でしょう

行った先で、

ふと目にしたものから

イメージが膨らみ

ワインに紐付けられるかも

しれません️

私は、

今日、

目にした物を、

箇条書きにすると！

車、山、城、猫、猿、パン、ケーキ、

油淋鶏、ラーメン、山盛りごはん、

杏仁豆腐、豆腐、球根、ペンネetc…

城であれば、

シャトー、カスティロ、キャッスル

中華であれば、中国ワイン、中国地方のワイン

山であれば、

マウント•ハーラン、モンラッシェ、

この様な、紐付けもありかなと

　白から始めたいですね🥂

前菜は軽めのものが好きなので、

白ですが、

盛り合わせになると、

赤ワインに合う

物が入っている場合があるので、

赤•白同時にオーダーして、

赤の温度が上がるのを待つ

事もありますが、

泡か白ワインで

収まると

流れがいいですね！

　フランス　ブルゴーニュ地方の

コート•ド•ボーヌの

ペルナン•ベルジュレス、

アロース•コルトン、

ラドワ村の

シャルドネの白ワイン

グラン•クリュ格付け

高価なので

３つの村の白ワインを

試してみるのも

良いかもしれません🥂

　好きなワイン

ある程度の傾向がある様に感じます

色調

明るい〜濃い

テイスト

軽い〜重い

わかりやすい〜複雑

だし〜チョコレート

などなど

あらためて振り返ると

わかるかもしれません！

　ワインの関わり方は、

いろいろだと思います！

趣味、職業（サービス、生産etc…）

又は、

両方

ワインを選ぶ時️

好き、金額、

今手に出来るのはそれのみ

これもいろいろあるでしょう！

その制限が解除されれば、

1番先にくるのは️

好き

ではないでしょうか？

そうしたいものですね