ワイン

2023年06月25日

　レストランへは

無事行く事が出来ました！

私の好きな生産者のワインと

再会できました！

しかし

テイストが少し変わっている⁈

全体的に

時代の潮流でしょうか

ムルソーの砦と思っていましたが、

また

機会があれば試して

みようと思います

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　ワインを持ち寄ると

普段飲まない地域なワインと

出会えるので

ためされるといいですね

　急遽時間が出来たので

ワインを飲みに行きたい🥂

ですが、

翌日

ランチにワイン・ペアリングをつけて

予約してあります。

２時間かけての

ランチは

コンディションを整えて

のぞみたい気持ちもあり

迷うところですね

　オーストリア

ハンガリーのワインを

試した事はありますが、

チェコもあるんですね

知人が美味しいと言っていました

　ワインを開けるタイミング

飲まない事も考えてはいましたが、

同時に

メンバーが揃えば

歓迎を表す日

開けよう

その時を迎えました⁈

メンバーは揃わない

判断！

開けました🥂

　人を迎える時

泡もグラスも準備してあり

自分では

飲まないつもりですが、

成り行きに任せようと

思います🥂

　新たな出会いに

泡を選んできました🥂

種類は

その時

可能な範囲で

今も

冷やして

迎える時を待っています！

　外食時

目の前に

ワインリストがあると

自分はゆらぎやすいので

行かない

方法が１番かと

外泊なのに・・・

と言う気持ちはあります

　ワイン

宅飲み

外飲み

いつもワイン縛り

外飲みなら

宿泊をともない

調整する必要があります。

お店や時間の縛りもあるので

外食時にワインを選択から

外してみます！

　ワインを飲む

シチュエーション

いろいろあると思いますが

その場を構成する

人

興味のある物、事

等関連したところから

関連付けると

一本のワインが

浮かび上がってくると

思います

🥂