コルトンがポート•フォリオに入るまで
赤の最初は、
エシェゾーでした!
今回も選べましたが、
コルトンを先にしました。
エシェゾーは、
1番柔らかく
朗らかな感じで、
迎えてくれていたのですが、
色調も濃く
テイストもしっかりして、
柔らかな感じは
あまり感じ取れませんでした
出足をくじかれ
この先がどうなるのか
更に
集中して
ワインと向き合っていかなければと、
感じた瞬間でした!
※写真右がエシェゾーです。
2025年01月02日
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