ワインが
完成するまでに
栽培から
醸造と
生み出す方の
選択によって
完成します
選ぶ側も
気にしてみると
発見があるかも
しれません🥂
2023年09月24日
2023年09月23日
あゆみよる
自分の好みが
まわりと違う時
最近
思います!
あえて自分の好みから
最上のものを選ばなくても
相手の範疇から
自分の選択をしています!
まわりと違う時
最近
思います!
あえて自分の好みから
最上のものを選ばなくても
相手の範疇から
自分の選択をしています!
2023年09月22日
ふるまう
2023年09月21日
2023年09月20日
プティ•マンサン
ブドウ品種は数あれど
あまり聞かない品種に
可能性があると
言うものもある
ブドウは房のため
降水量の多い日本では
粒の間があいている(バラ房)事で
病気になりにくいと
言われています!
プティ•マンサンは、
その一つです
試してみるのも良いかもしれません🥂
あまり聞かない品種に
可能性があると
言うものもある
ブドウは房のため
降水量の多い日本では
粒の間があいている(バラ房)事で
病気になりにくいと
言われています!
プティ•マンサンは、
その一つです
試してみるのも良いかもしれません🥂
2023年09月19日
甘い
このスケールも人それぞれ
ワイン選びを頼まれた
甘い白!
あらゆる制限が無ければ
余裕ですが、
メーカーを絞られた中で
1番近いものを、
おすすめします🥂
あとは
感想を待つのみ⁈
ワイン選びを頼まれた
甘い白!
あらゆる制限が無ければ
余裕ですが、
メーカーを絞られた中で
1番近いものを、
おすすめします🥂
あとは
感想を待つのみ⁈
2023年09月18日
違う
私の見解と
明らかに視点が違い
歩んだ道のりの違いを
感じる瞬間に
多く出会います
それは必然なのかもしれません!
私は感想を聞き
評価の視点違いを
そう言う感じなんだ!と、
驚きまじりに
認識しています
明らかに視点が違い
歩んだ道のりの違いを
感じる瞬間に
多く出会います
それは必然なのかもしれません!
私は感想を聞き
評価の視点違いを
そう言う感じなんだ!と、
驚きまじりに
認識しています
2023年09月17日
合わせる
ワインが先か
食べ物が先か
いずれか決まれば
その要素の中にある部分に
次に合わせるものを合わせていく
一つの楽しみ方です
食べ物が先か
いずれか決まれば
その要素の中にある部分に
次に合わせるものを合わせていく
一つの楽しみ方です
2023年09月16日
バランス
ワインは
過去の素晴らしい
経験から
導き出されるところへ
寄せていきます。
思考は
逆
無い物をねだる傾向があり
完全な球体は
思考停止状態になりますが、
バランスが良ければ、
複雑性を求め
バランスが悪ければ、
バランスを求める
傾向があるので、
私は
自分の思考傾向を加味し
ワインに向き合っています🥂
過去の素晴らしい
経験から
導き出されるところへ
寄せていきます。
思考は
逆
無い物をねだる傾向があり
完全な球体は
思考停止状態になりますが、
バランスが良ければ、
複雑性を求め
バランスが悪ければ、
バランスを求める
傾向があるので、
私は
自分の思考傾向を加味し
ワインに向き合っています🥂