私は、
長い間
自分の現れて欲しい
場所が現れてくる事を願い
ワイン会13年
私のグラン・ヴァンを
仲間に飲んでもらいたいのですが、
唯一1人だけ
私のラインにのりましたが、
私が
前職をやめた時点で
距離はありますが
唯一の理解者と
私は
感じました
2024年08月13日
2024年08月12日
クール便
気温20℃を超えたら
保存したいワインは
クール便の配送が
好ましいですね!
すぐ飲んでしまうなら
仕方ないかもしれません!
保存したいワインは
クール便の配送が
好ましいですね!
すぐ飲んでしまうなら
仕方ないかもしれません!
2024年08月10日
連絡が来ない
オークションで
ワインを落札
支払いをすませましたが、
出荷の連絡が無い!
知人の誕生日月なので
好きな
ピノ・ノワール
もう一本買わなくてはならないか⁈
只今、
検索中!
ワインを落札
支払いをすませましたが、
出荷の連絡が無い!
知人の誕生日月なので
好きな
ピノ・ノワール
もう一本買わなくてはならないか⁈
只今、
検索中!
2024年08月09日
テイストの変化
ワインは
不足した部分に
可能性
儚さや
その年のインフォメーション
が
読み取れたのですが
温暖化は
アルコール感がつよく
エレガンスを
求められないのではと、
今までなら
シャンボール・ミジュニー
と
ヴォルネー
を
選んできましたが、
ビオ•ディナミなど
造りの変化が
加わり
ピントが変わり
更に
価格上昇
出会う機会の現象
秋以降
エレガンスに
出会いたいものです
不足した部分に
可能性
儚さや
その年のインフォメーション
が
読み取れたのですが
温暖化は
アルコール感がつよく
エレガンスを
求められないのではと、
今までなら
シャンボール・ミジュニー
と
ヴォルネー
を
選んできましたが、
ビオ•ディナミなど
造りの変化が
加わり
ピントが変わり
更に
価格上昇
出会う機会の現象
秋以降
エレガンスに
出会いたいものです
2024年08月08日
雰囲気だけ
知人の好きなワインの品種
経験値
語り口調で選ぶワインは
考えた場合
変わってしまいます。
一所懸命選んでも
通じない事ってあると
感じます!
自分の可能な範囲で
すればいいですね🥂
経験値
語り口調で選ぶワインは
考えた場合
変わってしまいます。
一所懸命選んでも
通じない事ってあると
感じます!
自分の可能な範囲で
すればいいですね🥂
2024年08月07日
強いと軽いのあいだ
暑い日が続きますが、
ワイン好きは、
飲む機会を、
持たれていると思いますが、
味にフォーカスすると
その瞬間
バランスをみるので
しばらく
素晴らしい体験から
遠ざかっており
2013Grands Echezeaux
依頼遠ざかっています!
ワイン好きは、
飲む機会を、
持たれていると思いますが、
味にフォーカスすると
その瞬間
バランスをみるので
しばらく
素晴らしい体験から
遠ざかっており
2013Grands Echezeaux
依頼遠ざかっています!
準備をして
知人の会が企画され
ワインーを用意していましたが、
会が延期
その様な事もありますね!
ワインーを用意していましたが、
会が延期
その様な事もありますね!
2024年08月05日
ミュスカ
ワインは
ブドウから出来ていますが、
ほとんどのワインは
ブドウを連想しにくいと
感じます。
しかし、
ミュスカは、
ブドウを感じさせて
くれていました。
しかし、
随分と違いがある
ワインに出会い
びっくりしました。
ナチュラル
ワインは
振り幅が広いです!
ブドウから出来ていますが、
ほとんどのワインは
ブドウを連想しにくいと
感じます。
しかし、
ミュスカは、
ブドウを感じさせて
くれていました。
しかし、
随分と違いがある
ワインに出会い
びっくりしました。
ナチュラル
ワインは
振り幅が広いです!