2012年01月18日
惣菜パン♪
惣菜パンらしい惣菜パンを作ってみました
食パンを作る材料で生地は作りました。
2次発酵の後に 窪みを作ってマヨ&コーンをのせました。
膨らみすぎてしまって、何個かコーンが落ちていました(^_^;)
2回目は1次発酵後に平たくのばしてから コーン&マヨを置いて2次発酵したんですが、
同じ感じで・・・思ってるパンと違う(^_^;)
調べてみたんですが、イマイチ分からないまま・・・
マヨネーズは塩味も効いてるし おいしいパンになりました
いつもタマゴ(黄身)を塗った方がおいしそうかなぁって思うんですが、
もったいなくて塗ってません(^_^;)
なので、見た目は いつもどおりパッとしないですが・・・
今回はマヨが効いてて ほんとおいしいです
マヨネーズ サイコー
ついでに 冷蔵庫にあったソーセージでソーセージパンも
1口サイズで作ったので つまんで食べすぎちゃいそう
形はどれもイマイチだけど、数作ればうまくなるかも!!
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コーン と マヨ と パセリ のみ!
食パンを作る材料で生地は作りました。
2次発酵の後に 窪みを作ってマヨ&コーンをのせました。
膨らみすぎてしまって、何個かコーンが落ちていました(^_^;)
これはこれで 形がかわいいんですが、ちょっと違う・・・
2回目は1次発酵後に平たくのばしてから コーン&マヨを置いて2次発酵したんですが、
同じ感じで・・・思ってるパンと違う(^_^;)
調べてみたんですが、イマイチ分からないまま・・・
マヨネーズは塩味も効いてるし おいしいパンになりました
いつもタマゴ(黄身)を塗った方がおいしそうかなぁって思うんですが、
もったいなくて塗ってません(^_^;)
なので、見た目は いつもどおりパッとしないですが・・・
今回はマヨが効いてて ほんとおいしいです
マヨネーズ サイコー
ついでに 冷蔵庫にあったソーセージでソーセージパンも
ケチャップ忘れた〜(^_^;)
1口サイズで作ったので つまんで食べすぎちゃいそう
形はどれもイマイチだけど、数作ればうまくなるかも!!
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