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2009年05月02日
バジルの芽

種蒔きをしてから2週間、芽が出てきました笑顔
少し深く種を蒔いたところは、発芽率も悪くて芽が出るのも遅かったです。
6種類の内訳は・・・

1・シナモン
  シナモンの香りがして、味はクローブのようだそうです。草丈70cmくらい
  トマトソースとかに使用すると味が良いそうです。

2・グリーク
  味はアニスとクローブのようだそうです。草丈12cmくらい
  サラダ・トマトソースと相性が良いそうです。

3・レタスリーフ
  大きな葉で甘い味がするそうです。草丈50cmくらい
  オリーブオイル・トマト・チーズと相性が良いそうです。

4・パープルデライト
  甘みとスパイシーさがある味だそうです。草丈35cmくらい

5・アララット
  甘くてスパイシーな味がするそうです。草丈40cmくらい

6・レモン
  レモンの香りがするそうです。草丈60cmくらい
  魚料理やお菓子に使うとよいそうです。

もう少し調べて、だんだんに紹介していきたいと思ってます

Posted by ちもちも at 13:15 | バジル | この記事のURL
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