ちゃりじじいのチープな節約自転車通勤ライフ

　今年も暑いですね。
　暑いときには辛いものを食べて夏ばてを予防しましょう。

　ということで今日は豚キムチを作ってみます。

【材料】
・キムチ　200ｇ
・豚ばら肉　100ｇ
・玉ねぎ　半玉
・ピーマン　2個

【家族サイズ】濃くだしタイプ　国産白菜キムチ【1kg】ホール　深みのあるおいしいキムチです。　ビールやお酒のお供に　白ご飯にも最高の相性！ 価格:1,000円 (2018/7/17 12:35時点) 感想(0件)

【調味料】
・塩こしょう　少々

【道具】
・炒めなべ

ガス火対応 軽いダイヤモンドコート炒め鍋 　中華鍋　28cmP 価格:1,550円 (2018/7/17 12:36時点) 感想(253件)

【作り方】
・材料を切る
　�@玉ねぎはスライスに


　�Aピーマンもスライスに


　�B豚肉は1cm幅くらいに切ります。


・炒める
　�@熱した炒めなべに油をしき


　�A豚肉を炒めます。


　�B豚肉に火が通ったらピーマン、玉ねぎを入れます。


　�Cピーマン、玉ねぎに火が通ったら塩コショウを少々。

※玉ねぎが透き通ったら火が通ってきたサインです。塩コショウは最初は少なめに

　�D最後にキムチを入れて一通り炒めて全体に味が均一になれば完成！


※味を見て塩味が足りなければ塩コショウを足しましょう。

　ビールに良く合います。


　夏の暑い日、夏ばて予防にいかがでしょう。