ちゃりじじいのチープな節約自転車通勤ライフ

　今日はもやしのたまご炒めを作ります。
　もやしは一袋40円くらい、たまごは１０個で２５０円くらいで買えるので、１個２５円くらい。
　一食なんと６５円程度の材料費でできちゃいます。

　もやしはビタミンや食物繊維が豊富ですし、たまごはご存じのとおりタンパク質をはじめとした各種栄養の宝庫。

　炒めるだけなのでとても簡単。包丁もいりません。

【材料】
・もやし　１袋
・たまご　１個


【調味料】
・塩コショウ　少々

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・鶏がらスープの素　小さじ１

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・しょう油　小さじ２

【道具】
・フライパン

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【作り方】
・準備
　�@もやしは洗ってよく水を切ります。


　�Aたまごは割って溶いておきます。


・炒める
　�@熱したフライパンに油をしき、

　�Aもやしを入れて


　�B塩コショウ少々と


　�C鶏がらスープの素を入れます。


　�D火が通ってきたら

※もやしがしんなりしてきたら火が通っています

　�Eしょう油を入れてさらに炒めます。


　�F全体に味が混ざったら溶きたまごを入れて完成！

※たまごを入れたらすぐ火を止めて、余熱で火を通すくらいでちょうど良いです。

　お皿に盛れば立派な一品に。


　安くて簡単で栄養価も高いので、お金がないときにはピッタリです。
　給料日前のおかずにいかがですか？