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にゃお
菜園クラブで野菜を作っています。たまに、釣り、旅行、スポーツをします。
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2024年07月04日

短根「うまいごぼう」を初めての掘り取り

4月2日、催芽種子を10p間隔で23か所に播種しました。品種は、「うまいごぼう」で、短くて作りやすいやわらかいゴボウです。発芽は悪く播種穴の脇に追い播きしたので、生育はバラバラの状態です。
最初に播いたゴボウの葉は、かなり大きくなっています。
1000001246.jpg

追い播きしたものは、まだ小さいです。
1000001247.jpg

食べてみたいので、早く収穫できないかと思っています。太さを確認するために、根際を掘ったりしています。種の袋には、播種後100日で40pになると書いてあります。
今日(7月2日)、大きく生長している2本を収穫することにしました。シャベルで周りを掘ります。折れないようにスコップも使います。折れることなく、約30cmのごぼうが採れました
1000001250.jpg

1000001251.jpg

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posted by にゃお at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ゴボウ
この記事へのコメント
短形のミニゴボウ。。。
このぐらいのサイズが最良だと思います。
初収穫、おめでとうございます(^.^)
まいちゃんへ
 ごぼう、やまいもなど根が深く入る根菜類は、掘り取りのことを考え、作りませんでした。このごぼうは、簡単に掘り取ることができました。
Posted by まいちゃん at 2024年07月04日 15:21
30cmのゴボウ良いくらいの長さですね。
うちのは20cm位で、分岐が多いので食べるところが少ないです。
あまり長いと掘るのが大変なので、30cm位がいいですね。
青い蛙様
簡単に堀りとることができました。まだ、食べていませんが、ゴボウが好きですので、美味しければ良いと思っています。
Posted by 青い蛙 at 2024年07月04日 08:25
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